| तटीय खेत |
विवरण / स्वाद
मिश्रित बेबी हेड लेट्यूस छोटे और नाजुक बच्चे लेटेस हैं। वे स्वाद में अभी तक कुरकुरे, रूखे और मधुर हैं और स्वाद, बनावट, रंग, आकार और आकार में भिन्न हैं।
सीज़न / उपलब्धता
सर्दियों और वसंत के महीनों में मिश्रित बेबी हेड लेट्यूस तटीय ऑर्गेनिक्स से उपलब्ध है।
वर्तमान तथ्य
मिश्रित बेबी हेड लेटेस को स्थानीय रूप से कैलिफोर्निया में कोस्टल ऑर्गेनिक्स में उगाया जाता है। लेट्यूस को छह अलग-अलग प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है, जिसे उप-प्रजाति या वनस्पति किस्मों के रूप में भी जाना जाता है। छह प्रकार के लेट्यूस क्रिस्फेड (हिमखंड और बैटावियन), रोमेन, मक्खन, लैटिन, पत्ती और स्टेम हैं। हिमशैल को छोड़कर सभी लेटिष प्रकार लाल और हरे पत्तों के रूप में होते हैं। सभी लेटिष प्रकारों में से, पत्ती के लेटेस दुनिया में सबसे अधिक पाए जाने वाले लेट्यूस हैं। वे अपने कट-एंड-नेचर प्रकृति के लिए पसंदीदा हैं, उनकी बढ़ने की आसान क्षमता और विभिन्न प्रकार के पत्ते लेटेस के लिए उपलब्ध हैं।
अनुप्रयोग
मुख्य प्रवेश द्वार, विशेष सैंडविच, ताजे फल प्लेट, ऐपेटाइज़र ट्रे और वेजी प्लेटर्स के लिए लवली गार्निश। पीटा ब्रेड क्रिएशन में स्टफ। एक अमीर और सुंदर साइड सलाद के लिए ड्रेसिंग के साथ स्प्रिट्ज़। स्टोर करने के लिए, एक प्लास्टिक बैग में सर्द करें।
