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विवरण / स्वाद
वे कैलिफोर्निया के मूल निवासी एक बड़े, काले बीज रहित किस्म हैं। काले सीडलेस अंगूर आकार में थोड़े अंडाकार होते हैं, उनकी त्वचा गहरे बैंगनी रंग की होती है जो मोमी के साथ काले रंग की होती है। त्वचा दृढ़ है और उसके मांस से फिसलती नहीं है। मीठे, मजबूत, मस्कट स्वाद के साथ बनावट में मांस कोमल और अत्यधिक रसदार होता है। यद्यपि ब्लैक सीडलेस अंगूर को बीज रहित के रूप में परिभाषित किया जाता है, कभी-कभी उनमें एक से दो लगभग अपरिचित छोटे, खाद्य मांसल बीज होते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
शरद ऋतु के रॉयल ब्लैक अंगूर आम तौर पर मध्य से देर से गर्मियों की शुरुआत में आते हैं।
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें ऑटम रॉयल ब्लैक अंगूर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
मीठी सी बॉन | ब्लैक ग्रेप पोर्क लोइन रोस्ट | |
सूर्य को अर्घ्य देना | करी भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और काले अंगूर | |
महान द्वीप से देखें | ब्लैक ग्रेप और कॉन्यैक सोरबेट | |
फूड लाइव | ब्लैक ग्रेप स्मूथी |