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विवरण / स्वाद
बेबी बरमूडा प्याज मीठा, सौम्य और रसदार होता है। व्यास में लगभग एक इंच से लेकर ढाई इंच तक, बच्चे बरमूडा प्याज में हल्का पीला, लगभग सफेद, कुरकुरा मांस होता है।
सीज़न / उपलब्धता
एक छोटा मौसम, वसंत और शुरुआती गर्मियों में बेबी बरमूडा प्याज की तलाश करें।
भूगोल / इतिहास
आश्चर्य नहीं कि इस प्याज के लिए बीज बरमूडा से आते हैं। 1900 के दशक में एक बहुत लोकप्रिय प्याज, यह किस्म टेक्सास राज्य में उगाया गया पहला मीठा प्याज था। ऐतिहासिक रूप से, बरमूडा प्याज को सबसे पहला मीठा प्याज होने का दावा किया जाता है और यह सभी मीठे प्याज का मूल है।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें बेबी बरमूडा प्याज शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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