| खाद्य बज़: अनानास का इतिहास | बात सुनो |
| फूड फैबल: अनानास | बात सुनो |
विवरण / स्वाद
बेबी क्वीन विक्टोरियन अनानास, जिसे बेबी साउथ अफ्रीकन अनानास भी कहा जाता है, आम अनानास से छोटे होते हैं, जो केवल चार से 5 इंच लंबा होता है। मुकुट से फैले हुए मोहरे केवल 2 इंच लंबे होते हैं और नुकीले होते हैं और स्पाइक्स में ढके होते हैं। इन मिनी अनानास में सुगंधित सुनहरी नारंगी त्वचा और रसदार, चमकदार पीले मांस होते हैं। वे अपने बड़े समकक्षों की तुलना में मीठा और अधिक सुगंधित हैं।
सीज़न / उपलब्धता
बेबी क्वीन विक्टोरिया अनानास साल भर उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
बेबी क्वीन विक्टोरिया अनानास कई नामों से जाना जाता है, उस देश पर निर्भर करता है जिसमें आप उन्हें ढूंढते हैं। ऑस्ट्रेलिया में वे ’आम खुरदरे’ अनानास, ब्रिटेन, ea विक्टोरिया अनानास ’या दक्षिण अफ्रीका में, pin जूलैंडैंड अनानास’ हैं। वे अद्वितीय अनानास हैं और धीरे-धीरे 1980 के दशक से विश्व बाजार में अपने लिए एक नाम बना चुके हैं।
पोषण का महत्व
यह छोटा फल अपने उच्च पोषक तत्व की वजह से एक सुपर फल माना जाता है। एक सुपर फ्रूट पोषक तत्वों से भरपूर होता है और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होता है, उपभोक्ता के अनुकूल स्वाद के साथ।
अनुप्रयोग
बेबी क्वीन विक्टोरियन अनानास को गार्निश के रूप में या सजावट के रूप में सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है। इसका छोटा आकार पेय, फलों के सलाद, या बेक्ड सामान में उपयोग के लिए एकदम सही है। मिनी अनानास अपने दम पर खाया हुआ ताज़ा है या दही, आइसक्रीम, या रस में जोड़ा जाता है। इसका उपयोग दिलकश या मीठे और खट्टे व्यंजनों में करें। ये मिनी अनानास अपने बड़े चचेरे भाई के विपरीत पूरी तरह से खाद्य हैं। अगर कमरे के तापमान पर खरीदा जाता है, तो कमरे का तापमान ठंडा होने पर, फ्रिज में रखें।
भूगोल / इतिहास
ये मिनी अनानास गर्म, आर्द्र जलवायु में पनपते हैं। 1980 के मध्य से क्वीन पाइनएप्पल किस्म को उत्तरी ज़ुलु लैंड के दक्षिण अफ्रीकी क्षेत्र हुलुहुवे में उगाया जाता है। बेबी अनानास को ब्राजील, हवाई और थाईलैंड में भी पाया जा सकता है।
पकाने की विधि विचार
व्यंजनों जिसमें बेबी क्वीन विक्टोरिया अनानास शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
हाल ही में साझा किया गया
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