विवरण / स्वाद
प्रून बस एक यूरोपीय किस्म से एक सूखे बेर है। स्वाद में तीखी और तीखी बनावट होती है, जबकि स्वाद में मीठा होने के लिए।
सीज़न / उपलब्धता
सूखे prunes साल भर उपलब्ध हैं।
पोषण का महत्व
Prunes घुलनशील फाइबर के अपने अच्छे स्रोत के लिए पहचाने जाते हैं।
अनुप्रयोग
Prunes आम तौर पर एक स्नैक के रूप में आनंद लिया जाता है, बेक किए गए सामान या सलाद में उपयोग किया जाता है।
भूगोल / इतिहास
माना जाता है कि हज़ारों वर्षों से Prunes बनाया गया है और कैस्पियन समुद्र के पास के क्षेत्र में उत्पन्न हुआ है। कैलिफोर्निया में 19 वीं शताब्दी के मध्य में शुष्क प्लम लोकप्रिय हो गए। कैलिफोर्निया अब दुनिया भर में prunes के अग्रणी निर्माता है।