| वोंग फार्म |
विवरण / स्वाद
गोल्डन रवे टमाटर सोने के रंग का रोमा है। यह एक झाड़ीदार पौधे पर बढ़ता है जो हरे पत्ते के साथ 4-6 फीट तक बढ़ता है। गोल्डन रेव लगभग 2 इंच लंबा होता है और इसमें अन्य रोमा किस्मों के समान स्वाद होता है लेकिन यह बहुत मीठा होता है क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा दोगुनी होती है।
सीज़न / उपलब्धता
गोल्डन रोमा टमाटर आमतौर पर देर से गर्मियों में जल्दी गिरने के लिए उपलब्ध होते हैं।
वर्तमान तथ्य
रोमा टमाटर, वानस्पतिक नाम लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम 'रोमा', एक बेहतर टमाटर की किस्म और आलू, बैंगन और तंबाकू के साथ सोलानेसी परिवार का सदस्य है। रोमा टमाटर विशेष रूप से रोग प्रतिरोध, आकार और स्थायित्व के लिए नस्ल किया गया है। ज्यादातर रोमा टमाटर का उपयोग प्रसंस्कृत टमाटर उत्पादों जैसे कि केचप, सूप, टमाटर पेस्ट और सॉस में किया जाता है। गोल्डन रेव तकनीकी रूप से एक रोमनिता या छोटा रोमा है।
