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विवरण / स्वाद
एक बड़े मुर्गी के अंडे के आकार से लगभग तीन गुना ज्यादा बड़े गोले के साथ अंडे होते हैं। उनके पास एक अमीर कस्टर्ड जैसी जर्दी है जो कभी-कभी एक रंग का रंग दिखाती है। उनके मजबूत गोले अक्सर उड़ाए जाते हैं और कला परियोजनाओं में उपयोग किए जाते हैं। ब्लैक शीप प्रोड्यूस अपने परिवार के स्वामित्व वाले हंस अंडे, चिनो, CA में कीटनाशक मुक्त खेत की पेशकश करते हैं।
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें गूज एग्स शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| द प्रिमिटिव पैलेट | पोच्ड गोज एग सलाद एंड बेकन बाल्सेमिक विनाग्रेट | |
| द सिंपल थिंग्स | हंस अंडा नींबू दही |
