बड़ी हरी बेल मिर्च

Large Green Bell Peppers





विवरण / स्वाद


हरी बेल मिर्च आकार में बड़े से मध्यम होती है और इसमें 3-4 पालियों और एक मोटी हरी डंडी के साथ गोल, अवरुद्ध, चौकोर आकार होता है। गहरे हरे रंग की त्वचा चिकनी, चमकदार और दृढ़ होती है, और मांस पीला हरा रसदार, कुरकुरा और रसीला होता है। मोटे मांस के अंदर, एक सफेद झिल्ली और कई छोटे, सपाट और क्रीम रंग के गोलाकार बीज से भरा एक खोखला छिद्र होता है। हरी घंटी मिर्च अन्य रंगीन किस्मों की तुलना में सुगंधित, हरे, कम मीठे और लगभग कड़वा स्वाद के साथ कुरकुरे होते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


ग्रीन बेल पेपर साल भर उपलब्ध होते हैं, जो गर्मियों के अंत में गिरने के दौरान पीक सीजन होते हैं।

वर्तमान तथ्य


ग्रीन बेल मिर्च, वनस्पति रूप से शिमला मिर्च के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, बारहमासी या वार्षिक पौधे के युवा, खाद्य फल होते हैं, जो सोलानासी परिवार का एक सदस्य है। हरी बेल मिर्च के पौधे ऊंचाई में एक मीटर तक बढ़ सकते हैं और इसमें कैप्साइसिन की कमी होती है, यही वह तत्व है जिसके कारण जीभ में मसाला या गर्मी होती है। यूरोप में शिमला मिर्च और पपरिका के रूप में भी जाना जाता है, ग्रीन बेल मिर्च को समय से पहले काटा जाता है, जब वे रोपण के लगभग सत्तर दिन बाद भी युवा होते हैं। ये मिर्च अपने हल्के कड़वे स्वाद और रसदार, कुरकुरे बनावट के लिए रसोइये और घर के रसोइयों के पक्षधर हैं।

पोषण का महत्व


हरी बेल मिर्च विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें विटामिन ए, बी 6, और के, पोटेशियम, फोलिक एसिड, फाइबर और बीटा-कैरोटीन भी होते हैं।

अनुप्रयोग


हरे रंग की बेल मिर्च कच्चे और पके हुए दोनों तरह के अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं जैसे कि बेकिंग, सॉसिंग, रोस्टिंग और ग्रिलिंग। जब ताजा इस्तेमाल किया जाता है, तो काली मिर्च को कटा जा सकता है और हरे रंग के सलाद में फेंक दिया जाता है, जो डिप्स के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में कटा हुआ होता है और साल्सा के लिए कटा हुआ होता है, या क्रंच की एक अतिरिक्त परत के लिए सैंडविच पर स्तरित होता है। हरी बेल मिर्च को भुना भी जा सकता है और पास्ता के ऊपर परोसा जा सकता है, पुलाव में पकाया जाता है, स्ट्यू में कटा हुआ, फ्रिटाटा में पकाया जाता है, करी में मिलाया जाता है, या पनीर, मीट और अनाज के साथ पकाया जाता है। हरी बेल मिर्च, टमाटर, मक्का, लाल प्याज, प्याज, लहसुन, आलू, काली बीन्स, छोले, सीताफल, आड़ू, नारियल का दूध, गोमांस, सूअर का मांस, तुर्की, झींगा, अंडे, चावल, क्विनोआ, फ़ारो, और कूसकूस के साथ जोड़ी। । रेफ्रिजरेटर के क्रिस्पर दराज में संग्रहीत होने पर मिर्च 1-2 सप्ताह तक रहेगी।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका के लुसियाना में, ग्रीन बेल मिर्च मुख्य रूप से अजवाइन और प्याज के साथ-साथ काजुन या क्रियोल खाना पकाने के 'पवित्र त्रिमूर्ति' में इस्तेमाल होने वाले प्रमुख अवयवों में से एक है। पवित्र त्रिमूर्ति फ्रांसीसी मिरेपिक्स का एक प्रकार है, जो प्याज, अजवाइन, और गाजर का एक संयोजन है और ये तीन तत्व स्ट्यूज़, सूप, गंबोस, जामबाला, और क्रॉलफ़िश के आधार हैं, जो दक्षिणी शैली में स्वाद और गहराई प्रदान करते हैं। खाना पकाने का।

भूगोल / इतिहास


हरी बेल मिर्च उष्णकटिबंधीय अमेरिका के मूल निवासी हैं और प्राचीन काल से बढ़ रहे हैं। फिर उन्हें 1493 के आसपास स्पेनिश और पुर्तगाली खोजकर्ताओं के माध्यम से एशिया और यूरोप में पेश किया गया था, और तब से दुनिया भर में नई किस्मों और हिरलूम किस्मों की खेती की गई है। आज ग्रीन बेल मिर्च को सुपरमार्केट, किसान बाजार, विशेष ग्रॉसर्स में पाया जा सकता है, और उत्तरी अमेरिका, मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका, यूरोप, एशिया और ऑस्ट्रेलिया में घर के बगीचों में उगाया जा सकता है।

चुनिंदा रेस्तरां


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ट्राटोरिया I ट्रूली Encinitas, CA 760-277-9826
मॉमोस इटालियन विलेज सैन डिएगो सीए 619-239-3710
स्वर्ग बिंदु रिज़ॉर्ट मुख्य रसोई सैन डिएगो सीए 858-490-6363
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क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया सोलाना बीच सोलाना बीच सी.ए. 858-212-8751
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ला कोस्टा ग्लेन दक्षिण कार्ल्सबैड सीए 760-704-1000
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देहाती रूट ब्रंच सैन डिएगो सीए 619-702-5595
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प्रशांत कैफे और खानपान (मेडिकल कैंटर डॉ) ला जोला सीए 619-808-4087
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UCSD खाद्य और पोषण विभाग हिलक्रेस्ट सैन डिएगो सीए 619-380-9840
वाइन वॉल्ट और बिस्ट्रो सैन डिएगो सीए 619-295-3939
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साफ और रंगीन रसोई सैन डिएगो सीए 858-775-9005
कोल बंकर फॉलब्रूक सीए 619-218-4102
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ब्रिगंटाइन एस्कोन्डिडो Escondido CA 760-743-4718
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ट्रेल्स सैन डिएगो सीए 619-581-5331
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सोरोरिटी भोजन - कप्पा डेल्टा सैन डिएगो सीए 510-512-2213 है
मिशन Ave बार और ग्रिल ओसियनसाइड सी.ए. 760-717-5899
फिदेल का छोटा मेक्सिको सोलाना बीच सोलाना बीच सी.ए. 858-755-5292
वह बांका सैन डिएगो सीए 609-373-5917
AToN केंद्र इंक Encinitas, CA 858-759-5017
स्टोन ब्रूइंग वर्ल्ड बिस्ट्रो एंड गार्डन Escondido CA 760-294-7866
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वेवरली कार्डिफ सीए। 619-244-0416
जेआरडीएन रेस्तरां सैन डिएगो सीए 858-270-5736
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मिहो गैस्ट्रोट्रुक सैन डिएगो सीए 619-365-5655
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खोपड़ी रसोई सैन डिएगो सीए 213-435-4893
शेरेटन ला जोला सैन डिएगो सीए 858-453-5500
सात मील कैसीनो चुला विस्टा सीए 619-976-7049
आप और आपका आसवन (रसोई) सैन डिएगो सीए 214-693-6619
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कैफ Calabria कॉफी बरस रही कंपनी सैन डिएगो सीए 619-683-7787
हिल्टन गार्डन इन सैन डिएगो सीए 858-720-9500
सैंडबॉक्स पिज़्ज़ा सैन डिएगो सीए 858-272-7263
मिगुएल ओल्ड टाउन सैन डिएगो सीए 619-298-9840
हैरी की कॉफी शॉप सैन डिएगो सीए 858-454-7381
एन्क्लेव मीरामार सी.ए. 808-554-4219
ब्रिगंटाइन डेल मार डेल मार सीए 858-481-1166
ले पापागायो (एनकिनिटास) Encinitas, CA 760-944-8252
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बिशप स्कूल सैन डिएगो सीए 858-459-4021 x212
बारबराला ला जोला ला जोला सीए 858-454-7373
श्री ए सैन डिएगो सीए 619-239-1377
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गुणवत्ता तट इंक सैन डिएगो सीए 619-734-1114
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खाओ (मिरामार) सैन डिएगो सीए 858-736-5733
लव बोट सुशी-ओशनसाइड ओसियनसाइड सी.ए. 760-721-3737
प्वाइंट लोमा सीफूड सैन डिएगो सीए 619-223-1109
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बर्नार्डो हाइट्स कंट्री क्लब सैन डिएगो सीए 858-487-4022
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केंसिंग्टन कैफे सैन डिएगो सीए 619-684-0044
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यमी सुशी कोरोनाडो सीए 619-435-2771
गाँव की शराब सैन डिएगो सीए 619-546-8466
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सीज़निंग कैटरिंग एंड इवेंट्स सैन डिएगो सीए 619-246-4909
बून एपेटिटो द्वारा बाजार सैन डिएगो सीए 619-237-1335
द ग्लेन नॉर्थ कोस्ट कार्ल्सबैड सीए 760-704-1436
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ख़रगोश का बिल सैन डिएगो सीए 619-255-4653
स्टोन ब्रूइंग-लिबर्टी स्टेशन सैन डिएगो सीए 619-269-2100
मूल 40 काढ़ा सैन डिएगो सीए 619-206-4725
बेल्विंग बीवर ब्रूअरी - पब 980 सीए दृश्य 760-420-7764
गतिशील पोषण सैन डिएगो सीए 619-296-3172
मेसा कॉलेज सैन डिएगो सीए 619-388-2240
हिलक्रेस्ट ब्रेवरी सैन डिएगो सीए 619-269-4323
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पब्लिक हाउस 131 सैन डिएगो सीए 858-537-0890
रेड टेल कैटरिंग सैन मार्कोस सी.ए. 858-605-8219
मैरियट कोर्टयार्ड ओल्ड टाउन सैन डिएगो सीए 619-260-8500
कॉर्क और क्राफ्ट सैन डिएगो सीए 858-618-2463
प्रशांत रीजेंट ला जोला सैन डिएगो सीए 858-597-8008
पीएफसी फिटनेस कैंप कार्ल्सबैड सीए 888-488-8936
होटल डेल कोरोनाडो सीरा रेस्तरां कोरोनाडो सीए 619-435-6611
स्थानीय साग सोलाना बीच सी.ए. 858-504-0332
टोस्ट कैटरिंग सैन डिएगो सीए 858-208-9422
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ग्रॉसमोंट-क्यूयामाका कम्युनिटी कॉलेज जिला एल काजोन सीए 619-644-7585
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पूर्णचंद्र सैन डिएगो सीए 619-233-3711
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दुर्लभ समाज सैन डिएगो सीए 619-501-6404
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क्रीम डी ला क्रेप 2020 सैन डिएगो सीए 619-269-1886
लुइसियाना की खरीदारी सैन डिएगो सीए 716-946-7953
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सोरोरिटी भोजन - SAE सैन डिएगो सीए 310-402-6195
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चॉकलेट को ग्रहण करें सैन डिएगो सीए 619-831-5170
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नॉर्थ पार्क डेटिंग सैन डिएगो सीए 310-955-6333
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ओरफिला वाइनयार्ड और वाइनरी ओसियनसाइड सी.ए. 760-738-6500
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विलेज पिज़्ज़ेरिया बे साइड कोरोनाडो सीए 619-522-6890
मेरी फ्राइस कोरोनाडो सीए 619-435-5425
द लोमा क्लब सैन डिएगो सीए 619-222-4653
द फील्ड आयरिश पब एंड रेस्तरां सैन डिएगो सीए 619-232-9840
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सेंट पॉल की वरिष्ठ सेवाएं सैन डिएगो सीए 619-806-2076
क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया-कार्मेल सैन डिएगो सीए 858-212-8751
मिच का समुद्री भोजन सैन डिएगो सीए 619-316-7314
चटेउ ला जोला सैन डिएगो सीए 858-459-4451
एडी वी का ला जोला ला जोला सीए 858-459-5500
ब्रॉकटन विला रेस्तरां सैन डिएगो सीए 858-454-7393
मैरियट गैसलैम्प सैन डिएगो सीए 619-696-0234 x6051
मिल्टन के डेलिसटेसन, ग्रिल एंड बेकरी डेल मार सीए 858-792-2225
स्पॉट 2021 ला जोला सीए 958-459-0800
होटल पालोमर-साल्ट बॉक्स फ्रंट डेस्क सैन डिएगो सीए 619-515-3003
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टर्फ सपर क्लब सैन डिएगो सीए 619-234-6363
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विला कैपरी पावे पावे सी.ए. 858-391-9400
रैंचो सांता फ़े पर पुल रैंचो सांता फे सीए 858-759-6063
ब्रिगेंटाइन कोरोनाडो कोरोनाडो सीए 619-435-4166
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Sourdough & Co. सैन मार्कोस सैन मार्कोस सी.ए. 858-218-4844
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पियर कैफे 2021 सैन डिएगो सीए 619-232-7277
विस्टा वैली सीए दृश्य 760-758-2800
मछली बाजार सोलाना बीच सोलाना बीच सी.ए. 858-755-2277
थाई वन ऑन कार्ल्सबैड सीए 760-500-8674
शिम्बाशी इजाकाया डेल मार सीए 858-523-0479
ब्लू वाटर सीफूड मार्केट और ग्रिल सैन डिएगो सीए 619-497-0914
पीट के प्रेमदे पालेओ सैन डिएगो सीए 770-359-8274
ब्रिगंटाइन ला मेसा ला मेसा सीए 619-465-1935
ओपन जिम-क्राफ्ट मील सैन डिएगो सीए 619-799-3675
लव बोट सुशी-सैन मार्कोस सैन मार्कोस सी.ए. 760-471-7722
ऑलिव ट्री मार्केटप्लेस सैन डिएगो सीए 619-224-0443
तालु चुला विस्टा सीए 619-240-2716
स्विचबोर्ड रेस्तरां और बार ओसियनसाइड सी.ए. 760-807-7446
चकोतरा ग्रिल सोलाना बीच सी.ए. 858-792-9090
मॉर्गन रन रिज़ॉर्ट एंड क्लब रैंचो सैंटे फे सीए 858-756-2471
कैसीनो इन बार और ग्रिल अल्पाइन सी.ए. 619-445-9581
कॉन्टिनेंटल कैटरिंग इंक ला मेसा सीए 907-738-9264
कैपरी ब्लू 2020 सैन डिएगो सीए 858-673-5100
ग्लेन एट स्क्रिप्स रेंच सैन डिएगो सीए 858-444-8500

पकाने की विधि विचार


ऐसी रेसिपी जिसमें लार्ज ग्रीन बेल पेपर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
मौसमी माँ डंप और बेक स्टफ्ड बेल पेपर्स पुलाव
अंतहीन भोजन पनीर फजीता भरवां चिकन
बेकिंग शुरू करते हैं मसालेदार धीमी कुकर बीफ़ और बेल मिर्च
पुस्तकों के लिए सेंकना होगा तोरी-मिर्च की मीठी राहत
शांति, प्यार और लो कार्ब भरवां मिर्च पास्ता पुलाव
व्हिटनी बॉन्ड चिपोटल चिकन टॉर्टिला सूप
महान द्वीप से देखें स्वीट बेल पेपर और प्याज सलाद
रेसिपी गोल्डमाइन सीफ़ूड भरवां बेल मिर्च
एक पारिवारिक दावत पाइनएप्पल के साथ स्वीट बेल पेपर स्लाव
एक सप्ताह का इलाज करें ग्रीष्मकालीन बैंगन सलाद
अन्य 69 दिखाएँ ...
द स्प्रूस मैंगो चिकन स्टिर-फ्राई
लो कार्ब अफ्रीका अफ्रीकी ओकरा सूप
दो मटर और उनकी फली मसालेदार सॉसेज और काली मिर्च पास्ता
स्कीनी जाति का भरवां बेल मिर्च का सूप
कलिन की रसोई हैम, पनीर और ग्रीन बेल पेपर के साथ एग मफिन
द कोज़ी एप्रन इतालवी कटा हुआ सलाद
कलिन की रसोई इतालवी सॉसेज और हरी मिर्च के साथ मसालेदार पीला स्प्लिट मटर सूप
माय रेसिपी कन्फेशन काली आँख मटर सलाद
मनीला चम्मच भुना हुआ मिर्च और बेकन के साथ स्पेगेटी
मीठी ती क्रीमी इटैलियन हर्ब पास्ता सलाद
चिड़ियाघर में डिनर काजुन जंबालया पास्ता
फील गुड फूडी टैको भरवां मिर्च
उमामी गर्ल पिंटो बीन्स और मकई के साथ स्मोकी शाकाहारी मिर्च
कलिन की रसोई भुना हुआ हरा बेल मिर्च और भुना हुआ टमाटर का नाश्ता पुलाव
कलिन की रसोई हैम, पनीर और ग्रीन बेल पेपर के साथ लो-कार्ब एग मफिन्स
चिड़ियाघर में डिनर मीठा और खट्टा झींगा
माँ बेकिंग प्यार करती है घर का बना बन्स के साथ मैला जोए € ™ s
बेकिंग शुरू करते हैं Caramelized प्याज, बेल मिर्च और बकरी पनीर Crostini
उभरती हुई मेज रोस्टेड वेजिटेबल पास्ता बेक
चिड़ियाघर में डिनर चिकन बिच्छू
घोड़ा और हील भरवां नाश्ता मिर्च
घर पर खाओ धीमी कुकर चिकन Cacciatore
द गार्डन ग्रेज़र भुना हुआ घर का बना नाश्ता आलू
नींबू का पेड़ ब्रेकफास्ट चीज़ेस्टेक्स
एलिजा डोमेस्टिका भरवां ग्रीन बेल मिर्च
मेरी अपनी प्यारी थाइम चार काली मिर्च पास्ता
द गार्डन ग्रेज़र मकई और काले बीन Fajitas
शांति, प्यार और लो कार्ब हवाई पिज्जा भरवां मिर्च
व्हिटनी बॉन्ड जर्क चिकन कबूस
कुछ शॉर्टकट चिली पनीर काली मिर्च
चिड़ियाघर में डिनर इतालवी चिकन Cacciatiorre
बड़ा ओवन आलू-भरवां बेल मिर्च
जस्ट शॉर्ट ऑफ क्रेजी डीप फ्राइड ग्रीन पीपर रिंग्स
द स्प्रूस अनानास के साथ मीठा और खट्टा पोर्क
दो मटर और उनकी फली ब्लैक बीन सूप और मसालेदार मकई मफिन
जायफल नानी हल्के से चिकने चिकन
व्हिटनी बॉन्ड चिकन फजीता ग्रिल्ड बुरिटोस
बेकिंग शुरू करते हैं बचे हुए तुर्की बो-टाई पास्ता
ले क्रेस्टिस दिलकश सेब सॉसेज ब्रेड का हलवा
द गार्डन ग्रेज़र पोर्टोबेलो फाजिटास
मटर और Crayons स्ट्रॉबेरी साल्सा के साथ सीलेंट्रो लाइम झींगा सलाद
मटर और Crayons क्लासिक इतालवी वेजी पास्ता सलाद
कुछ शॉर्टकट सावरी क्यूबन ओटमील
कैफे डेलाइट्स चादर पान मिर्च चूना सालमन
मटर और Crayons पनीर भैंस चिकन और वेजी भरवां मिर्च
बड़ा ओवन फिली डिल शेसेबर्गर
द स्प्रूस त्वरित और आसान अनानास फ्राइड राइस
मटर और Crayons बेल पीपर पिज्जा
व्हिटनी बॉन्ड वेजी फजीता राइस बाउल
कलिन की रसोई भुना हुआ हरा बेल मिर्च और भुना हुआ टमाटर का नाश्ता पुलाव
ला लोश क्रॉक पॉट चिकन फली पनीर स्टेक
ध्यान से बनाएँ सब्ज़ी के पकोड़े
फूडी क्रश भरवां मिर्च में पके हुए अंडे
सिरीस फूड और यादें…। पनीर शिमला मिर्च स्टिर फ्राई
जिममे स्वादिष्ट भोजन बेक्ड चिकन फजिता रोल-अप
पालेओ बेली धीमी कुकर बेकन, अंडा, और हैश ब्राउन सेंकना
मटर और Crayons बेक्ड बेल पेपर टैकोस
ब्रेड के एक साइड से मक्खन पर्व रंच चिकन पास्ता सलाद
चिड़ियाघर में डिनर तेरीयाकी चिकन स्टिर फ्राई
आपका मुंह मलाईदार कद्दू की सब्जी
कलिन की रसोई लो-कार्ब टर्की पिकाडिलो लेटस रैप्स
शिकागो जॉगर शाकाहारी ग्रीक भरवां मिर्च
खाना। Com शाकाहारी बेल पेपर स्टेक (उर्फ काली मिर्च नकली)
जेन रसोई Maitake और ग्रीन काली मिर्च हलचल तलना के साथ मंगोलियाई बीफ
द स्प्रूस ब्लैक बीन सॉस में बीफ और मिर्च
माय रेसिपी कन्फेशन एशियन क्विनोआ सलाड
द स्प्रूस बांस की गोली के साथ हलचल तलना बीफ
Jo Cooks चिकन फजिता क्साडिलस
पेनीज़ के साथ बिताओ मैक्सिकन भरवां मिर्च

हाल ही में साझा किया गया


लोगों ने स्पेशल प्रोड्यूस ऐप का इस्तेमाल करते हुए लार्ज ग्रीन बेल पेपर्स शेयर किए हैं आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड

प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ मुंडा सौंफ वाली चीजें कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर हैं? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।

शेयर Pic 50535 ल्यूकाडिया किसानों का बाजार डिवाइन हार्वेस्ट फार्म
661-525-2870 के पासEncinitas, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 591 दिन पहले, 7/28/19

शेयर Pic 48096 विशेषता का निर्माण स्पेशलिटी
619-295-3172 नियरसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 637 दिन पहले, 6/12/19
शेर की टिप्पणी: बेल मिर्च आ रही है!

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