विवरण / स्वाद
नींबू पानी सेब के आकार में बड़ा होता है और इसके मुकुट और पतले तने के चारों ओर छोटे धक्कों के एक चक्र के साथ एक लम्बी, तिरछी आकृति होती है। चिकनी, चमकदार त्वचा का एक पीला आधार होता है और इसमें हरे, नारंगी और गुलाबी ब्लश के कुछ पैच हो सकते हैं। त्वचा पर मसूर या छिद्र लगभग अदृश्य हैं, और त्वचा नाजुक और आसानी से उखड़ी हुई है। हल्का-पीला मांस घना, दृढ़, बारीक, नम और कुरकुरा होता है। कुछ छोटे, गहरे भूरे रंग के बीजों वाले फलों की लंबाई के बीच एक केंद्रीय रेशेदार कोर भी होता है। नींबू पानी सेब कुरकुरे और रसीले होते हैं, जिन्हें अक्सर फ़िज़ी स्थिरता के रूप में वर्णित किया जाता है, और एक मीठा-तीखा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
संयुक्त राज्य अमेरिका में सर्दियों के माध्यम से गर्मियों में नींबू पानी सेब उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
नींबू पानी सेब एक नई किस्म है जो रोजेसी या गुलाब परिवार का सदस्य है। शाही गाला और ब्रेबर्न के बीच दादा के रूप में सुनहरे स्वादिष्ट के साथ एक क्रॉस, लेमोनेड सेब एक विशेष किस्म है जो न्यूजीलैंड में बनाया गया था और विशेष रूप से न्यूजीलैंड में यम्मी फ्रूट कंपनी और संयुक्त राज्य अमेरिका में गिमरारा कंपनी द्वारा बेचा जाता है। नींबू पानी सेब उनकी महीन बनावट और मीठे-तीखे, रसदार स्वाद के लिए पसंदीदा है, और आमतौर पर एक ताजा खाने वाले सेब के रूप में खाया जाता है।
पोषण का महत्व
नींबू पानी सेब फाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है।
अनुप्रयोग
नींबू के सेब कच्चे अनुप्रयोगों के लिए अनुकूल होते हैं क्योंकि उनका स्वाद और कुरकुरापन ताजा होने पर, हाथ से निकलने पर सबसे अच्छा होता है। उन्हें फल और हरे सलाद दोनों में कटा हुआ और परोसा जा सकता है, जिसे गज़पाचो या हम्मस में मिश्रित किया जाता है, सैंडविच में स्तरित किया जाता है या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। नींबू पानी सेब का रस या कटा हुआ और सँग्रिया या ग्रीन टी मॉकटेल में भी मिलाया जा सकता है, या उन्हें अन्य सेब के विकल्प के रूप में बेक्ड तैयारियों में इस्तेमाल किया जा सकता है। नींबू पानी सेब को अखरोट के मक्खन, बीज, अखरोट, पाइन नट्स, साबुत अनाज सरसों, दालचीनी, अदरक, और जायफल, पुदीना, पुदीना, सीताफल, लहसुन, बिच्छू, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, टमाटर, छोले, क्लेमेंटाइन, के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। खीरे, और नींबू। रेफ्रिजरेटर के कुरकुरा दराज में संग्रहीत होने पर वे कुछ हफ़्ते के लिए रखेंगे।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
नींबू पानी सेब मुख्य रूप से हॉक की खाड़ी, न्यूजीलैंड में अपनी पोषक-घने मिट्टी और आदर्श खेती की स्थिति के कारण उगाया गया था, लेकिन हाल के वर्षों में लॉस एंजिल्स में गियमार कंपनी ने संयुक्त राज्य अमेरिका में विशेष विपणन अधिकार प्राप्त किए और स्वाद में भी बढ़ रही है। वाशिंगटन राज्य। सेब आज सुपरमार्केट के उत्पादन विभाग में सबसे अधिक खरीदी जाने वाली वस्तुओं में से एक है, और गिमार्रा उपभोक्ताओं को अद्वितीय स्वाद और बनावट प्रदान करने के लिए लेमोनेड जैसी नई किस्मों को पेश करना चाहता है। किसी भी शुरूआत के साथ, उपभोक्ताओं को नई किस्मों के बारे में जागरूक होने में समय और मार्केटिंग लगती है, इसलिए जागरूकता लाने के लिए गिमररा नए विपणन अभियान और उपयोगकर्ता के अनुकूल वेबसाइट बनाने के लिए भी काम कर रहा है।
भूगोल / इतिहास
नींबू पानी सेब न्यूजीलैंड में बनाया गया था और 2000 के दशक की शुरुआत में संयुक्त राज्य अमेरिका में पेश किया गया था। आज नींबू पानी सेब अभी भी न्यूजीलैंड में उगाया जाता है, लेकिन वे संयुक्त राज्य अमेरिका में वाशिंगटन राज्य में और कनाडा में भी उगाए जाते हैं और चुनिंदा विशेष वितरकों और बाजारों के माध्यम से पाए जा सकते हैं।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें नींबू पानी सेब शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| द एडिबल पर्सपेक्टिव | ऐप्पल स्पाइस हम्मस | |
| प्यार और नींबू | ककड़ी Apple Green Gazpacho | |
| एक Saucy रसोई | ऐप्पल स्पाइस्ड हुमस |
हाल ही में साझा किया गया
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