नीबू मूली

Lime Radish





उत्पादक
काले भेड़ उत्पादन

विवरण / स्वाद


चूने के मूली में एक लम्बा टैपरोट होता है जो कि एक जीवंत चूने के हरे रंग के कंधे के साथ रंग में दो-टन होता है जो एक क्रीम रंग के बिंदु में जम जाता है। चूने के मूली में एक मोटी त्वचा होती है जो एक हरे से मलाईदार सफेद मांस को कवर करती है। वे एक फर्म कुरकुरा बनावट और असाधारण मसालेदार मूली स्वाद प्रदान करते हैं। वे अपने तीखे और चटपटा स्वभाव के कारण सबसे कम इस्तेमाल किए जाते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


चूने के मूली वसंत में उपलब्ध हैं और गिरते हैं।

वर्तमान तथ्य


चूने की मूली रैफानस सैटिवस की हीरलूम किस्म और ब्रैसिसेकी परिवार के सदस्य हैं। वे अपनी मसालेदार जड़ के लिए बेशकीमती मौसम की फसल हैं, लेकिन खाने योग्य साग भी देते हैं। वे आम लाल मूली की तुलना में काफी गर्म होते हैं और इसमें एक मजबूत बनावट होती है जो कि अचार बनाने के लिए अच्छी तरह से कहानी है। ये लाइम मूली, ब्लैक शीप प्रोड्यूस, चिनो के एक परिवार के स्वामित्व वाले खेत, स्प्रे और कीटनाशकों से मुक्त है।



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