विवरण / स्वाद
मंगा मलेशिया में एक छोटे हरे आम का नाम है। इसकी त्वचा का रंग गहरे से चमकीले हरे रंग तक होता है और चिकनी होती है, जिसमें कोई पीला रंग नहीं होता है। जैसा कि मग्गा पकता है, इसमें उज्ज्वल नारंगी मांस का गहरा पीला और एक मीठा, कभी-कभी तीखा स्वाद होता है। मलेशिया और फिलीपींस मैंगजेस जैसे देशों में उनके कच्चे राज्य में सलाद में कटा हुआ या अचार बनाया जाता है।
सीज़न / उपलब्धता
मैंगनीज उष्णकटिबंधीय जलवायु में वर्ष भर उपलब्ध हैं।
पकाने की विधि विचार
ऐसी रेसिपी जिसमें मंगा शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| knorr.com | SIMPLE SINIGANG SA MANGGA RECIPE | |
| पनालासांग पिनॉय | मंगा सलाद (हरा आम सलाद) |
