विवरण / स्वाद
लगभग दो पाउंड वजन में, अद्वितीय ग्रीन देवी तरबूज उनके असाधारण स्वाद, सुगंध और सिर्फ सादे अच्छे लग रहे हैं के लिए बड़बड़ाना समीक्षा हो रही है।
सीज़न / उपलब्धता
अभी हाल ही में और स्वादिष्ट रूप से विकसित, 2006 ग्रीन देवी का पहला पूर्ण सीजन था। उपलब्धता के लिए जाँच करें।
पोषण का महत्व
कैलोरी, सोडियम और वसा में कम, तरबूज विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं।
अनुप्रयोग
अपने आप में सबसे स्वादिष्ट, ग्रीन देवी एक आदर्श नाश्ता या मिठाई तरबूज है। स्वाद चिकनाई के लिए रसीला अच्छाई जोड़ें। यह स्वादिष्ट तरबूज विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के फलों और जामुनों के साथ स्ट्रॉबेरी, केले और सह-मिंगल्स की स्वादिष्ट कंपनी को प्यार करता है। आइसक्रीम और दही की जोड़ी अच्छी तरह से। स्टोर करने के लिए, कमरे के तापमान पर पकायें। यह तरबूज पकते ही पीला हो जाता है। एक पका हुआ तरबूज तब देता है जब तने के सिरे को दबाया जाता है। कुछ लोग दावा करते हैं कि अगर खरबूजे की थपकी में कोई खोखली आवाज सुनाई देती है या तने के सिरे पर एक मजबूत तरबूज की खुशबू उल्लेखनीय है, तो खरबूजा खाने के लिए एकदम सही है। कटे हुए तरबूज को प्लास्टिक की चादर से ढक दें या चूजों में काट लें और सील कंटेनर में रख दें।
भूगोल / इतिहास
नब्बे पीढ़ी और सात सौ-पचास प्रजातियों से युक्त, जीनस Cucurbitaceae मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु पसंद करता है और गर्म आर्द्र मौसम में पनपता है। ये जुगाली करने वाली बेल की फ़सल ज़मीन पर कम उग सकती है या ट्रेलाइज़ पर चढ़ने की क्षमता रखती है। मुख्य रूप से शाकाहारी वार्षिक, कुछ बारहमासी हैं, लेकिन एक चीज जो उनके पास है, वह यह है कि वे ठंढ को संभाल नहीं सकते हैं। विशेष रूप से विडा फ्रेश में उगाया गया और इसके प्यारे पीले हरे रंग का नाम दिया गया, इस स्वीटी के बीज का विकास विडा फ्रेश ने जापानी कस्कमेलन परिवार से विकसित किया था, जिसका नाम तेनकी तरबूज था। ग्रीन देवी का ब्रिक्स स्तर, मिठास को मापने वाला तरीका तेरह से पंद्रह प्रतिशत है, जो कि अन्य खरबूजे, विशेष रूप से केंटालूप की तुलना में दो प्रतिशत अधिक है।
