विवरण / स्वाद
आकार में बड़े से मध्यम, कुरकुरा-बनावट वाला ओरिन सेब सुरक्षित रूप से एक धूसर पीले-हरे रंग की त्वचा में संलग्न होता है जो चोट लगने का प्रतिरोध करता है। मीठा, रसदार और सुगंधित, यह बहुत स्वादिष्ट सेब एसिड में कम है। कुछ का कहना है कि इसमें कुछ अनानास का स्वाद है, जबकि अन्य इसे सूक्ष्म नाशपाती जैसा स्वाद होने का वर्णन करते हैं। जो भी हो, असाधारण ओरिन सेब एक असामान्य और अनोखा नया स्वाद प्रदान करता है जिसे सेब के प्रशंसक निश्चित रूप से आज़माना चाहेंगे।
सीज़न / उपलब्धता
अक्टूबर से जनवरी तक ओरिन एपल्स की तलाश करें फरवरी में उम्मीद है कि स्ट्रेचिंग करें।
वर्तमान तथ्य
जापान के अओमोरी ऐप्पल रिसर्च स्टेशन में विकसित एक स्वादिष्ट मीठी नई और अनोखी सेब की किस्म, ऑरेन सेब जल्दी से हर किसी की आँखों का सेब बन रही है। वर्तमान में जापान, न्यूजीलैंड और यूरोप से कई नए सेब पेश किए जा रहे हैं। न केवल स्वाद और गुणवत्ता पर जोर दिया जाता है, दृश्य अपील के लिए अलग-अलग रंग संयोजन की मांग की जा रही है।
पोषण का महत्व
कोलेस्ट्रॉल मुक्त, सेब में पेक्टिन होता है, एक फायदेमंद आहार फाइबर। यह फाइबर वास्तव में शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए काम कर सकता है और दावा किया जाता है कि यह संभवतः दिल के दौरे को रोकने में मदद कर सकता है। पेक्टिन मधुमेह रोगियों में ग्लूकोज चयापचय को भी धीमा कर देता है। सेब में पोटेशियम होता है जो स्ट्रोक की संभावना को कम कर सकता है और हड्डियों के निर्माण और मानसिक जीवन शक्ति को बढ़ाने के लिए माना जाता है कि बोरान का एक निशान है। सेब विटामिन ए और विटामिन सी की एक छोटी राशि प्रदान करते हैं और केवल सोडियम का एक निशान है। एक औसत आकार के सेब में लगभग 80 कैलोरी होती है। अनपीले सेब सबसे अधिक पोषण प्रदान करते हैं। फलों और सब्जियों के पांच दैनिक सर्विंग खाने से कैंसर की संभावना कम होती है। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की तीन सर्विंग्स के साथ फलों और सब्जियों के नौ या दस दैनिक सर्विंग्स खाने से रक्तचाप कम करने में प्रभावी रहे।
अनुप्रयोग
इस सेब की अच्छाई को चखें, चाहे ताजा, बेक्ड, माइक्रोवेड, सॉस या सेब के मक्खन या रसीले सेब में बनाया गया हो। सेब एक स्वादिष्ट साइड डिश, मिठाई या विभिन्न प्रकार के दिलकश खाद्य पदार्थों की संगत करते हैं। अपने फ्रूट पिज्ज़ को हो-हम मीट्लोफ़ में जोड़ें। एक त्वरित और आसान नाश्ते के लिए, मूंगफली का मक्खन या चेडर पनीर के साथ शीर्ष सेब स्लाइस। डर्क कोलेसलाव पर्क। नींबू के रस के दो बड़े चम्मच के साथ पानी की कटोरी में डालने पर कटा हुआ या कटा हुआ सेब अधिक समय तक सफेद रहता है। स्टोर करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में सेब को जितना संभव हो उतना ठंडा रखें। एक सेब के योग्य नोट: सेब को लंबे समय से प्रकृति के टूथब्रश के रूप में जाना जाता है! जबकि वे वास्तव में दांतों को साफ नहीं करते हैं, सेब दंत स्वच्छता को बढ़ावा देते हैं। एक सेब को काटने और चबाने से मसूड़ों को उत्तेजित करता है। सेब की मिठास लार के प्रवाह को बढ़ावा देती है जो मुंह में बैक्टीरिया के स्तर को कम करके दांतों की सड़न को कम करता है।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
जापान में एक सच्ची विनम्रता को देखते हुए, यह मीठा सेब उस देश में नंबर तीन सेब की पसंद के रूप में है। यह जापान में सेब को टुकड़ा करने और भोजन के बाद और विशेष अवसरों पर परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए प्रथागत है।
भूगोल / इतिहास
न केवल शानदार खुशबू के लिए प्यार किया, भयानक स्वाद और असाधारण अच्छा लग रहा है, दुनिया भर से सेब की कहानियों, किंवदंतियों और लोककथाओं ने सेब के शानदार जादू के बारे में दुनिया को बताया। कुछ सेब खाने से कोई हमेशा के लिए जीवित रह सकता है और दुनिया के अंत में एक सेब मरने वाले राजा को बचा सकता है। हालांकि, नायक को विशेष रूप से सशक्त सेब को ढूंढना था और इसे केवल समय के निकम में प्रलयित राजा तक पहुंचाना था। एक हल्के नोट पर, मुत्सु और शिज़ुका के समान माता-पिता होने के नाते, ओरिन सेब जापान के इंडो द्वारा गोल्डन स्वादिष्ट का एक क्रॉस है और इसके असाधारण मीठे स्वाद और आकर्षक रंग के लिए प्यार करता था। इस विशेष किस्म को अपनी मूल जापानी मातृभूमि में एक विनम्रता माना जाता है। ओरिन सेब कनाडा और न्यूजीलैंड में उगाए जाते हैं।
