विवरण / स्वाद
हमारी सेब मध्यम आकार के फल होते हैं जिनमें कुछ समान रूप से एक समान अंडाकार होता है। त्वचा परिपक्व होने पर हरे से पीले रंग की हो जाती है और प्रमुख मसूर के साथ फर्म, तना हुआ और अर्द्ध चिकना होता है, जिससे थोड़ा ऊबड़, खुरदुरी बनावट पैदा होती है। खेती के दौरान सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने की मात्रा के आधार पर, त्वचा नारंगी-लाल ब्लश के लिए एक हल्का गुलाबी भी हो सकती है। सतह के नीचे, मांस हल्का पीला, कुरकुरा, जलीय और मुलायम होता है, जिसमें छोटे, काले-भूरे रंग के बीज के साथ एक केंद्रीय, रेशेदार कोर होता है। Ourin सेब एक मजबूत, शहद की खुशबू के साथ सुगंधित होते हैं, और उनकी नाजुक, हल्की बनावट के पक्षधर होते हैं। सेब में अनानास और नाशपाती के नोटों के साथ बहुत मीठा, हल्का तीखा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
हमारे सेब सेब जापान में गिरावट और सर्दियों में काटा जाता है और इसे शुरुआती गर्मियों में संग्रहीत किया जा सकता है।
वर्तमान तथ्य
Ourin सेब, वानस्पतिक रूप से मालस डोमेस्टिका के रूप में वर्गीकृत, एक आधुनिक जापानी किस्म है जो रोसेसी परिवार से संबंधित है। कल्चर प्राकृतिक प्रजनन की कई पीढ़ियों से बनाया गया था, जिसमें सबसे अधिक मान्यता प्राप्त क्रॉस इंडो, एक अन्य जापानी सेब और गोल्डन स्वादिष्ट के बीच था। Ourin सेब, जिसे Orins और Ohrins के रूप में भी जाना जाता है, जापान में सबसे लोकप्रिय मिठाई सेब में से एक माना जाता है और उनके रसदार, नरम मांस, मीठे स्वाद और हल्के रंग के लिए पसंदीदा हैं।
पोषण का महत्व
Ourin सेब विटामिन सी और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और पाचन को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है। फलों में कुछ विटामिन ए और बी, बोरान, लोहा, पोटेशियम और कैल्शियम भी होते हैं।
अनुप्रयोग
हमारे सेब कच्चे अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं क्योंकि उनके पीले-हरे मांस और मीठे स्वाद को ताजा, बाहर से खाया जाता है। मांस को कटा हुआ और हरे या फलों के सलाद में मिलाया जा सकता है, रस और साइडर में दबाया जाता है, चिकनाई में मिश्रित किया जाता है, कोलसेलाव में कटा जाता है, या कटा हुआ प्लेटों पर डिप्स, नट बटर और चॉकलेट के साथ परोसा जाता है। हमारे सेब को पके हुए केक, मफिन और ब्रेड जैसे पके हुए सामानों में इस्तेमाल के लिए टैट सेब की किस्मों के साथ कम्पोस्ट, जैम और संरक्षित में पकाया जा सकता है। ऑयरन सेब संतरे, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, केले, मेपल सिरप, शहद, वेनिला, गाजर, पालक, और एवोकैडो के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। ताजा सेब 1-2 महीने तक रखा जाएगा जब पूरी तरह से संग्रहीत किया जाता है और रेफ्रिजरेटर के क्रिस्पर दराज में पकाया जाता है।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
Ourin सेब जापान में तीसरा सबसे अधिक व्यावसायिक रूप से उगाया गया सेब है और विशेष रूप से नागानो प्रान्त में लोकप्रिय है। प्रान्त के भीतर, सेब एक मिठाई किस्म के रूप में सेवन किया जाता है, और कुछ परिवार बाजारों को बेचने से पहले एक स्थिर आपूर्ति को सुरक्षित करने के लिए कल्टीवेटर की थोक मात्रा का पूर्व-आदेश भी करेंगे। हमारा नाम जापानी से मोटे तौर पर 'सेबों का राजा', और उनकी पीली-हरी त्वचा के बावजूद, जो पारंपरिक रूप से एक तीखा सेब का प्रतीक है जैसे कि नानी स्मिथ, औयिन सेब आमतौर पर अपने अकेले मीठे के लिए बहुत मीठे के लिए सेवन किया जाता है। , रात के खाने के बाद इलाज। जापान में, Ourin सेब भी आतिथ्य, सम्मान और सद्भावना के प्रतीक के रूप में दोस्तों और परिवार को गृहिणी उपहार के रूप में दिया जाता है।
भूगोल / इतिहास
Ourin सेब 1940 के दशक में Aomori Apple रिसर्च स्टेशन पर विकसित किए गए थे, जो जापान के तोहोकू क्षेत्र में स्थित है। विविधता को 1952 में वाणिज्यिक बाजार में पेश किया गया था, जहां यह जापान में सबसे लोकप्रिय ताजा खाने की किस्मों में से एक बन गया। आज Ourin सेब की खेती मुख्य रूप से जापान में आओमोरी, फुकुशिमा और नागानो प्रान्त में की जाती है और देश भर में ताजा स्थानीय बाजारों में बेची जाती है। विविधता भी एक जैविक सेब के रूप में ब्रिटिश कोलंबिया में उगाई और बेची जाती है।
पकाने की विधि विचार
ऐसी रेसिपी जिसमें Ourin Apple शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| लाइफ, लव एंड थाइम | सुपर एनर्जी जूस | |
| माताओं को पता होना चाहिए | पालक, एवोकैडो, और एप्पल स्मूदी | |
| मिठाई का कड़वा पक्ष | सिंपल Apple कॉम्पोट | |
| पेलियो फ्लौरिश | गाजर सेब केला स्मूदी |
हाल ही में साझा किया गया
किसी ने हमारे लिए विशेष उत्पादन एप्लिकेशन का उपयोग करके Ourin सेब साझा किए आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड ।
प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ़ मुंडा सौंफ़ के साथ कुछ कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर है? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।
 कार्डिफ सीसाइड मार्केट पास मेंसागर द्वारा कार्डिफ, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 696 दिन पहले, 4/14/19 शेयरर की टिप्पणियाँ: ओरिन सेब बाजार में! |
