रेड बटर लेट्यूस

Red Butter Lettuce





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विवरण / स्वाद


रेड बटर लेट्यूस ग्रीन बटर लेटस के समान है लेकिन लाल रंग के पत्तों के साथ। मक्खन लेट्यूस कप के आकार के पत्ते बनाता है जो ढीले और नाजुक होते हैं। मक्खन का स्वाद लेट्यूस जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह मक्खन जैसा और थोड़ा मीठा है।

सीज़न / उपलब्धता


लाल मक्खन का सलाद वसंत और गर्मियों के महीनों में उपलब्ध है।

वर्तमान तथ्य


मक्खन लेट्यूस जिसे बोस्टन और बिब लेट्यूस के रूप में भी जाना जाता है, एक पत्ती लेट्यूस है। पत्ती की किस्मों के सिर ढीले होते हैं और उन्हें 'कट और फिर से आना' के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे एक ही पौधे से कई बार काटे जा सकते हैं। वे बड़े मौसम की किस्मों के साथ-साथ सिर के लेटेस की तुलना में अधिक गर्मी-सहिष्णु हैं।



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