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विवरण / स्वाद
सैलानोवा लेट्यूस कई अलग-अलग किस्मों में आता है। पत्तियां सपाट या फ्रिली, कुरकुरी, तितली, लाल या हरी हो सकती हैं। एक एकल कट अपने पत्तों को कई तैयार-खाने वाली पत्तियों में अलग करता है। सालानोवा को मानक लेट्यूस हेड की तुलना में तीन गुना अधिक पत्तियों के लिए जाना जाता है।
सीज़न / उपलब्धता
सालानोवा लेट्यूस साल के अंत में उपलब्ध होता है, जिसमें सर्दियों के अंत में और वसंत की शुरुआत में पीक सीजन होता है।
वर्तमान तथ्य
सालानोवा को एक डच सब्जी बीज कंपनी, रिजक ज़वान द्वारा विकसित किया गया था। इसे वनस्पति रूप से लैक्टुका सैटाइवा के रूप में जाना जाता है और इसे एज़ाइलएफ़ और मल्टीलेफ़ भी कहा जाता है।
