विवरण / स्वाद
Suncrisp सेब एक बड़े शीर्ष के साथ एक राउंडर तल तक आकार में मध्यम होते हैं। उनके पास एक पीले रंग की पृष्ठभूमि है, जो नारंगी-लाल रंग के लाल रंग के साथ दिखाई देती है, त्वचा रूखी और अक्सर रुसी होती है। मांस क्रीम के रंग का होता है और भूरा होने पर उसे खोल देता है, जिसमें स्टार्च और कुछ रसदार बनावट होती है। स्वाद काफी तीव्र है, अभी तक मीठा है। कुछ ने अनानास और फलों के पंच स्वादों का उल्लेख किया है। स्वाद मेलजोल और उम्र के साथ मिठास देता है।
सीज़न / उपलब्धता
सनक्रिसप सेब गिरावट में उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
सनक्रिसप ऐप्पल मालस डोमेस्टिका की एक आधुनिक किस्म है, जिसे न्यू जर्सी कृषि प्रयोग स्टेशन द्वारा विकसित किया गया है। यह एक कोर्टलैंड और कॉक्स ऑरेंज पिप्पिन के एक क्रॉस से उत्पन्न हुआ, एक गोल्डन डिलीशियस के साथ फिर से पार हुआ।
पोषण का महत्व
Suncrisp सहित सभी सेब में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। सेब में आहार फाइबर हृदय रोग से बचाता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। सेब में विटामिन सी और पोटेशियम जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं।
अनुप्रयोग
Suncrisps ताजा खाने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन खाना पकाने और पाक के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सनक्रिसप एक बहुत अच्छा भंडारण सेब है, जो छह महीने तक चलने में सक्षम होता है अगर उचित ठंडी, शुष्क परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है। वास्तव में, वे कई हफ्तों या महीनों के भंडारण के बाद भी बेहतर स्वाद लेते हैं। सेब हमेशा पनीर के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं - मार्कोना बादाम के साथ वृद्ध चेडर या नीली पनीर के साथ सनक्रिस की कोशिश करें।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
अमेरिकी सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले सेब आकार, आकार और बनावट में परिपूर्ण होने चाहिए। Suncrisps दुर्भाग्य से त्वचा है कि मानक बाजार के लिए बहुत मोटा है। हालांकि, जो उपभोक्ता अपने सेब तालू के विस्तार में रुचि रखते हैं, वे अभी भी बिक्री के लिए इसे खोजने में सक्षम हैं। Suncrisps को अक्सर प्रसंस्करण के लिए निर्माताओं को बेचा जाता है।
भूगोल / इतिहास
कई अमेरिकी सेब किस्मों की तरह, सनक्रिसप एक आधुनिक आविष्कार है। न्यू जर्सी में रटगर्स विश्वविद्यालय में ऐप्पल प्रजनन कार्यक्रम ने सनक्रिसप विकसित किया और इसे 1994 में जारी किया। सनक्रिसप सेब के पेड़ लंबे समय तक बढ़ने वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से करते हैं, जिससे सेब को पेड़ पर अधिक पकने दिया जा सके। हालांकि, पेड़ भी ठंडे हैं और उत्तरी जलवायु में बढ़ सकते हैं।
पकाने की विधि विचार
व्यंजनों जिसमें सनक्रिसप सेब शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| इकोडेल | मुल्ला शराब | |
| इकोडेल | टॉफ़ी सेब |
हाल ही में साझा किया गया
किसी ने Suncrisp एपल्स को स्पेशलिटी प्रोड्यूस एप के लिए शेयर किया आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड ।
प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ मुंडा सौंफ वाली चीजें कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर हैं? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।
 सांता मोनिका किसान बाजार Cirone Farms कैन्यन, सीए देखें 805-459-1829 पास मेंसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 518 दिन पहले, 10/09/19 शेर की टिप्पणियां: सभी किस्मों को लाते हुए कैन्यन ऑर्चर्ड देखें |
