| रुटिज़ फ़ार्म | होमपेज |
विवरण / स्वाद
मीठे पीले प्याज का वजन 8 से 16 औंस तक होता है और व्यास में 6 इंच तक हो सकता है। मीठे पीले प्याज को एक बड़ी विविधता माना जाता है और इसमें गोलाकार आकृति होती है। मीठे पीले प्याज की बाहरी त्वचा फर्म है और एक कुरकुरा रसदार आंतरिक मांस प्रदान करता है। मीठा पीला प्याज, जैसा कि नाम से पता चलता है, मीठा है और तीखा प्याज स्वाद प्रदान करता है।
सीज़न / उपलब्धता
मीठा पीला प्याज साल भर मिलता है।
अनुप्रयोग
प्याज दुनिया भर के व्यंजनों में सर्वव्यापी हैं। उनका उपयोग सुगंधित के रूप में किया जाता है, स्टॉक को स्वाद देने के लिए और दिलकश व्यंजनों को बढ़ाने के लिए, लेकिन अपने दम पर तैयार भी किया जा सकता है। मांस, चीज और सेंकना के साथ प्याज के गुहाओं और सामान को बाहर निकालें। ग्रील्ड प्याज के स्लाइस के साथ शीर्ष बर्गर और सैंडविच। धीरे-धीरे कैरमलाइज़ किए गए प्याज़ को एक साइड डिप के लिए क्रीम चीज़ और खट्टी क्रीम में मिलाएं। एक पेस्ट्री खोल में प्याज के स्लाइस और टमाटर को निचोड़ें और एक दिलकश तीखा के लिए बेक करें। क्रीम, पनीर और ताजा जड़ी बूटियों के साथ कवर वेजेज, फिर एक gratin में सेंकना। धीरे से सब्जी या बीफ़ शोरबा में कटा हुआ प्याज पकाना और एक क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप के लिए croutons और gruyere के साथ शीर्ष। एक घर का बना क्षुधावर्धक के लिए बल्लेबाज और गहरी तलना प्याज के छल्ले। पीले प्याज कई हफ्तों तक शांत, अंधेरे, सूखे भंडारण में रहेंगे।
पकाने की विधि विचार
मीठे पीले प्याज में शामिल होने वाली रेसिपी। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
