ट्री पका सफेद नटखट जानकारी, व्यंजन विधि और तथ्य

विवरण / स्वाद

मिठाई। ताज़ा करना। स्वादिष्ट। ट्री पके सफेद अमृत शानदार स्वाद प्रदान करते हैं और वास्तव में एक फल प्रेमी के परम प्रसन्न हैं।

सीज़न / उपलब्धता

गर्मी के महीनों के दौरान अमृत उपलब्ध हैं। उपलब्धता के लिए जाँच करें।

पोषण का महत्व

कोलेस्ट्रॉल मुक्त और कम वसा वाले, नेचुरिन संतृप्त वसा रहित, सोडियम मुक्त और विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं।

अनुप्रयोग

बस हाथ से बाहर भव्य, सफेद अमृत फल के सलाद में रसदार स्वाद जोड़ते हैं। मीठे व्यवहार के लिए मिश्रित हरे सलाद में टॉस करें। रसोइये विशेष रूप से सफेद अमृत की असामान्य प्रस्तुति और समृद्ध मीठे स्वाद की सराहना करते हैं। पकने के लिए, पेपर बैग में जगह कमरे के तापमान पर रखें। एक सप्ताह तक पके फल को ठंडा करें।

भूगोल / इतिहास

यह अनिश्चित है कि कौन पहले अस्तित्व में आया, अमृत या आड़ू। उनमें से एक, या संभवतः दोनों, चीन के मूल निवासी हैं। कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि इन दो फलों के बीच एक बड़ा अंतर है। दूसरों का कहना है कि केवल महत्वपूर्ण अंतर कारक यह है कि अमृत में एक चिकनी त्वचा होती है और आड़ू फजी होते हैं। समान पेड़ों पर इसे और अधिक भ्रामक और बढ़ते हुए, यह संभव है कि एक आड़ू पेड़ में एक एकल शाखा हो सकती है जो अमृत और इसके विपरीत पैदा करती है। बागवानी के लिए मामलों को और भी बदतर बनाने के लिए यह सब छंटनी करने के लिए, आड़ू के बीज कभी-कभी अमृत को सहन करते हैं और आड़ू अमृत के बीज से विकसित हो सकते हैं। सफेद-मांसल अमृत और पीले-मांसल अमृत के बीच मुख्य अंतर उनका एसिड स्तर है। पीले रंग की मांसल किस्में एसिड में उच्च होती हैं जो वास्तव में फल की चीनी सामग्री के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं और अक्सर एक tangy स्वाद बनाती हैं। चूंकि सफेद-मांसल किस्मों में बहुत कम या कोई एसिड नहीं होता है, केवल चीनी सामग्री की मिठास का स्वाद लिया जा सकता है। Nectarines परिवार से संबंधित हैं, Rosaceae, और Prunus persica विविधता nucipersica के रूप में वर्गीकृत किया गया है।