विवरण / स्वाद
गहरे नारंगी, थोड़े कड़क और थोड़े चौड़े रूप के साथ गोल, ट्रिकस्टर कद्दू खाने और सजाने के लिए एक आदर्श कद्दू हैं। यह बकाया हाइब्रिड किस्म आमतौर पर लगभग तीन से साढ़े तीन पाउंड वजन की होती है।
सीज़न / उपलब्धता
गिरावट के मौसम में चालबाज कद्दू के लिए देखो!
पोषण का महत्व
कद्दू में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, आहार फाइबर और कुछ लोहा शामिल हैं। सब्जियों और फलों के पांच दैनिक सर्विंग खाने से कैंसर की संभावना कम होती है। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की तीन सर्विंग्स के साथ सब्जियों और फलों के नौ या दस दैनिक सर्विंग्स खाने से रक्तचाप कम करने में प्रभावी रहे।
अनुप्रयोग
यह अच्छा दिखने वाला कद्दू का बहुउद्देश्यीय व्यक्तित्व इसे पाई, कुकीज़, मफिन, त्वरित ब्रेड और विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट कन्फेक्शन के लिए एकदम सही बनाता है। न केवल एक स्वादिष्ट और पूर्ण स्वाद वाला कद्दू, यह एक डरावना हेलोवीन चेहरे के साथ नक्काशीदार या बस चित्रित और एक छुट्टी सजावटी के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा मन नहीं करता है। स्टोर करने के लिए, ठंडा और सूखा रखें।
भूगोल / इतिहास
चालबाज कद्दू के अर्ध-झाड़ी के पौधे इस सुंदर गहरे नारंगी गोल फल देते हैं और लंबे समय तक मजबूती से हरे रंग के तने का उत्पादन करते हैं। अपनी श्रेणी के अधिकांश कद्दू किस्मों की तुलना में पहले गिरावट का दृश्य बनाते हुए, ट्रिकस्टर्स आमतौर पर रोपाई के बाद अस्सी से नब्बे के बीच तैयार होने वाली अपनी तैयार फसल की शुरुआत करते हैं।
