विवरण / स्वाद
वॉल्टहैम बटरनट स्क्वैश में एक चिकनी, पीले से तन कठोर बाहरी है, जिसमें हस्ताक्षर लम्बी बेलनाकार गर्दन और स्क्वाट राउंड एंड हैं। वे आकार में बड़े से मध्यम और 1-3 पाउंड वजन के होते हैं। मांस एक केंद्रीय बीज गुहा के साथ सुनहरा नारंगी होता है जिसमें कुछ क्रीम रंग के बीज होते हैं। वाल्थम बटरनट स्क्वैश जब पकाया जाता है और एक मीठा, पौष्टिक स्वाद होता है, तो चिकना और मलाईदार होता है।
सीज़न / उपलब्धता
वॉल्टहैम बटरनट स्क्वैश साल भर उपलब्ध है।
वर्तमान तथ्य
वाल्थम बटरनट स्क्वैश को वनस्पति रूप से कुकुर्बिता मोक्षता के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और लौकी और कद्दू के साथ-साथ कुकुर्बिटेसिया परिवार का सदस्य है।
