डुलसीनिया | होमपेज |
विवरण / स्वाद
टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप एक सुनहरा तन-छुपा हुआ है, जो मोटे तौर पर जालीदार बाहरी है। इसकी त्वचा खांचे में खंडित होती है जो गहरे हरे रंग से सुनहरे-क्रीम रंग में बदल जाती है क्योंकि यह पक जाती है। गहरे हरे रंग के खांचे एक मीठे, दृढ़ मांस वाले फल का संकेत देते हैं, जबकि सुनहरे रंग का हल्का हरा एक नरम बनावट और एक समृद्ध कैंटालूप स्वाद का संकेत देता है। असाधारण रूप से मीठे तरबूज, डुलसिनिया टस्कन स्टाइल ™ कैंटालोप्स का ब्रिक्स स्तर 14-16 है (औसतन पारंपरिक कैंटालूप्स में 9 या 10 ब्रिक्स का माप है)।
सीज़न / उपलब्धता
डुलसिनिया टस्कन स्टाइल ™ कैंटालौप साल भर उपलब्ध हैं, उपलब्धता में छिटपुट अंतराल के साथ।
वर्तमान तथ्य
Cucurbitaceae परिवार का एक सदस्य Dulcinea टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप एक कस्तूरी प्रकार है, तरबूज की एक किस्म है जो अच्छी तरह से अपनी शुद्ध बाहरी त्वचा और मीठी मांसल सुगंध के लिए जाना जाता है। इस तरबूज का नाम 'एक्स्ट्रा स्वीट टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप' के रूप में ट्रेडमार्क किया गया है और विशेष रूप से दुलसिनिया फारेक्स एलएलसी द्वारा विकसित किया गया है। खरबूजे को पारंपरिक संकरण विधियों के माध्यम से विकसित किया जाता है और एक्स्ट्रा स्वीट टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप नाम के तहत विपणन, स्वाद और स्वाद के मामले में मानकों का एक सेट पूरा करना चाहिए।
पोषण का महत्व
डुलसीनिया टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप्स विटामिन ए और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं और साथ ही फोलेट भी हैं।
अनुप्रयोग
टस्कन स्टाइल ™ केंटालूप को ताजे या कच्चे तैयारियों में इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही मीठा और नमकीन भी। स्लाइस पतली और परत फ्लैट-ब्रेड या सलाद के ऊपर। Crudité ट्रे या charcuterie बोर्डों पर एक क्षुधावर्धक के रूप में उपयोग। प्यूरी और सॉस, शर्बत, कॉकटेल या ठंडे सूप में जोड़ें। इसके मीठे स्वाद के जोड़े अच्छी तरह से prosciutto, अंजीर, खट्टे का रस, watercress, arugula, टकसाल, तुलसी, तरबूज, ब्लूबेरी, feta, चावल और balsamic सिरका और फल जैतून का तेल के साथ। टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप्स परिपक्व होने तक कमरे के तापमान पर रखेंगे। एक बार पके होने पर उन्हें 40 ° - 42 ° F पर प्रशीतित रखना चाहिए।
भूगोल / इतिहास
Dulcinea टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप्स को पहली बार 2004 में Dulcinea Farms LLC द्वारा पेश किया गया था। बीज को सल्जेन्टा के स्वामित्व वाले इतालवी बीजों में से एक का उपयोग करते हुए, डसेलसिया के एक भागीदार, बेसल, स्विट्जरलैंड के सिन्जेंटा सीड्स द्वारा विकसित किया गया था। खरबूजे की खेती उद्योग में एक अन्य साझेदार, तनीमुरा और एंटल इंक द्वारा की जाती है, जो विशेष रूप से दुलसिनिया फार्म्स, एलएलसी द्वारा विकसित की गई हैं, उनके पास वर्तमान में कैलिफोर्निया, एरिजोना और ग्वाटेमाला में खरबूजे उगाने के लिए निर्धारित खेत हैं। क्षेत्रों की एक चौड़ाई जो लगभग वर्ष दौर डुलिसिया टस्कन स्टाइल ™ कैंटालूप की आपूर्ति की अनुमति देती है।
पकाने की विधि विचार
रेसिपीज जिसमें टस्कन स्टाइल ™ केंटालूप शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
eCurry | तरबूज की नाव | |
कैसे मीठा खाती है | कैंतलौप नारियल लस्सी | |
द क्विक पास | केंटालूप, अदरक और पुदीना ग्रैनिटा | |
चम्मच कांटा बेकन | नमकीन Cantaloupe और अदरक आइसक्रीम |
हाल ही में साझा किया गया
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