| खाद्य बज़: अंजीर का इतिहास | बात सुनो |
| भोजन करने योग्य: अंजीर | बात सुनो |
उत्पादक
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विवरण / स्वाद
एड्रियाटिक अंजीर एक स्व-परागण करने वाला पेड़ है जो हरे से पीले रंग के फल को खाता है, जो पतले-पतले, मीठे स्वाद वाले लाल गूदे वाले होते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
ग्रीष्म ऋतु के उप-उष्णकटिबंधीय फल, पिछले वर्ष की वृद्धि पर जून में पकने वाली फसल को बरबा फसल कहा जाता है, और अगस्त में फिर से चालू वर्ष की वृद्धि, मुख्य फसल के रूप में जाना जाता है।
वर्तमान तथ्य
रेत से मिट्टी तक की एक विस्तृत विविधता का सहिष्णु। यह गर्मी, आर्द्रता और तटीय जलवायु का सामना कर सकता है।
अनुप्रयोग
ताजा या संरक्षित खाने के लिए बिल्कुल सही।
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें एड्रियाटिक अंजीर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| नुस्खा दें | अनरीप फिगर जाम | |
| eCurry | मसाले और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ अंजीर को संरक्षित किया | |
| पीम पर | द बेस्ट फिगर टार्ट एवर |
