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उत्पादक
| मक्का डेट फार्म |
विवरण / स्वाद
अजवा खजूर नरम शुष्क, मध्यम आकार की किस्म है जो लंबाई में लगभग 3 सेंटीमीटर है। उनकी चमकदार काली-भूरी त्वचा और लुगदी है। लुगदी एक केंद्रीय लम्बी बीज के चारों ओर होती है जिसे अक्सर हटा दिया जाता है। अजवा खजूर में एक मीठी, चटनीदार बनावट और कारमेल, शहद और दालचीनी के संकेत के साथ एक मीठा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
अजवा खजूर गिरावट के चरम मौसम के साथ वर्ष भर उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
अजवा खजूर फीनिक्स डेक्टाइलिफ़ेरा के रूप में वर्गीकृत खजूर के फल हैं। उन्हें मदीना, सऊदी अरब में उगाया और उगाया जाता है और इसे दुनिया की सबसे महंगी खजूरों में से एक माना जाता है।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें अजवा खजूर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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