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विवरण / स्वाद
कुरकुरे किनारों के साथ सूक्ष्म नाजुक पत्ते जिसमें एक मजबूत ककड़ी का स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
माइक्रोग्रिन सलाद बर्नट साल भर उपलब्ध है।
पोषण का महत्व
यह जड़ी बूटी विटामिन सी में उच्च है।
अनुप्रयोग
नींबू पानी या स्प्रिटर्स जैसे ठंडे ताज़ा पेय के लिए एक आदर्श अतिरिक्त। गजपचो के लिए एक गार्निश के रूप में भी काम करता है।
जातीय / सांस्कृतिक जानकारी
यह जड़ी बूटी यूरेशिया की मूल निवासी है।
