लाल अंगूर चेरी टमाटर

Red Grape Cherry Tomatoes



पॉडकास्ट
खाद्य बज़: टमाटर का इतिहास बात सुनो

विवरण / स्वाद


लाल अंगूर टमाटर एक फर्म, चिकनी त्वचा, और एक जैतून या अंगूर के समान आकार के साथ गहरे लाल रंग में चमकदार होते हैं। चेरी टमाटर की तरह, लाल अंगूर टमाटर छोटे और सुगंधित रूप से मीठे होते हैं, हालांकि उनकी एक मोटी त्वचा होती है जो दरार प्रतिरोधी होती है, पैकिंग और शिपिंग लंबे समय तक शेल्फ जीवन के साथ बेहतर होती है। जैसा कि नाम से पता चलता है, ये टमाटर अनिश्चित पौधों पर लगभग बीस के अंगूर की तरह के गुच्छों में उगते हैं, जो एक ठंढ आने तक विकसित होते हैं, फल सेट करते हैं, और पकते हैं। इसके अलावा प्रकार के रूप में जाना जाता है, उन्हें स्टेकिंग या अन्य समर्थन की आवश्यकता होती है। वे विकसित करने के लिए बेहद आसान हैं, हालांकि कटाई श्रम गहन हो सकती है।

सीज़न / उपलब्धता


रेड ग्रेप टमाटर देर से गर्मियों के दौरान पीक सीजन के साथ वर्ष भर उपलब्ध होते हैं।

वर्तमान तथ्य


मूल रूप से सोलनम लाइकोपर्सिकम नाम के टमाटर को वनस्पति रूप से लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम कहा जाता है, हालांकि वैज्ञानिक नाम पर बहस आज भी जारी है। यद्यपि सर्वोत्कृष्ट टमाटर गोल है, नाशपाती से टारपीडो तक प्राकृतिक उत्परिवर्तन अन्य आकृतियों में हो सकता है। लाल अंगूर टमाटर अपने अंडाकार आकार से खुद को अलग करते हैं, एक उत्परिवर्तन जो पहली बार 1900 के दशक में खोजा गया था। टमाटर के प्रजनकों ने फल के सिरों पर एक अवरोध द्वारा अंडाकार टमाटर की अलगाव की सूचना दी। यह पता चला कि यह उत्परिवर्तन एक जीन 'ओवेट' जीन के रूप में जाना जाता है, हालांकि इस सहज उत्परिवर्तन की उत्पत्ति अज्ञात है। ये स्वाभाविक रूप से होने वाले उत्परिवर्तन आज बेरी के आकार के जंगली टमाटरों की 6,000 ज्ञात किस्मों के टमाटर के विकास के लिए आवश्यक थे।

पोषण का महत्व


अंगूर टमाटर एक कम कैलोरी वाला फल है जो फाइबर में उच्च होता है। उनका मीठा स्वाद उच्च चीनी सामग्री का एक परिणाम है, लेकिन विटामिन सी, पोटेशियम, लाइकोपीन और एंटीऑक्सिडेंट द्वारा प्रदान पोषण और स्वास्थ्य लाभ से संतुलित है। अन्य प्रकार के टमाटर की तरह अंगूर टमाटर, महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के अच्छे स्रोत हैं, और उभरता विज्ञान भी बताता है कि टमाटर सबसे अच्छा कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों में से एक हो सकता है।

अनुप्रयोग


लाल अंगूर टमाटर पहले और ताजा पर स्नैकिंग के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं, और वे सलाद और ताजा साल्सा में उपयोग के लिए सर्वोत्कृष्ट हैं। उनका उपयोग लगभग किसी भी नुस्खा में किया जा सकता है जो सामान्य रूप से चेरी टमाटर, या टमाटर के लिए कहता है। केचप, कॉम्पोट्स और जाम बनाने के लिए परिपक्व फलों को संसाधित और पकाया जा सकता है। वे भी blanched, शुद्ध, और सूप, सॉस और शर्बत में बनाया जा सकता है। पेयर रेड ग्रेप टमाटर अन्य सामग्री के साथ जो ताजा और सीज़न में हैं। लगभग दो से तीन दिनों के लिए या पका होने तक कमरे के तापमान पर लाल अंगूर के टमाटर को स्टोर करें, जिसके बाद प्रशीतन क्षय की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और आगे के पकने को रोक सकता है।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


शब्द 'टमाटर' एज़्टेक शब्द ज़िटोमटल से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'नाभि के साथ मोटा मामला'। जब टमाटर ने यूरोप में अपना रास्ता बनाया, तो इसका नाम छोटा कर दिया गया। फ्रांसीसी ने मूल रूप से टमाटर को 'पॉम डिमोर' कहा, जिसका अर्थ है 'प्रेम सेब,' बस इसे ला टोमेट कहने से पहले, शायद फल के बाद नाम बदलने से एक कामोद्दीपक के रूप में कोई प्रभाव नहीं हुआ।

भूगोल / इतिहास


अंगूर टमाटर ताइवान का एक संकर है। वे पहली बार 1996 में फ्लोरिडा के मानेते काउंटी में उत्तरी अमेरिका में पैदा हुए थे। एंड्रयू चु नाम के एक किसान ने ताइवान में नाउन-सी सीड कंपनी से 'सांता एफ 1' टमाटर के बीज आयात किए और उन्हें एक व्यवसायिक रूप से महत्वपूर्ण टमाटर की फसल में बदल दिया जिसे उन्होंने 'अंगूर टमाटर' कहा। “चेरी टमाटर से विविधता को अलग करने के लिए। 2001 तक, अंगूर के टमाटर चेरी टमाटर को 10 से 1 पर आउटसोर्स कर रहे थे, जहां अमेरिका में उपलब्ध है। विशिष्टता के मूल्य को पहचानते हुए, चू ने अपने आविष्कार पर एक ट्रेडमार्क के लिए दायर किया, 'अंगूर टमाटर', और मार्च 2000 में एक अमेरिकी ट्रेडमार्क प्राप्त किया। हालांकि, प्रोकैसी ब्रदर्स सेल्स कार्पोरेशन ने संघीय अदालत में चू के ट्रेडमार्क अधिकारों को चुनौती दी, यह तर्क देते हुए कि पंजीकरण होना चाहिए। रद्द कर दिया क्योंकि 'अंगूर टमाटर' केवल एक वर्णनात्मक शब्द था। चू लड़ाई से दूर चला गया, अपने ट्रेडमार्क को छोड़ दिया और शेष दुनिया को मुफ्त में शब्द का उपयोग करने के लिए छोड़ दिया।

चुनिंदा रेस्तरां


रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
Adobe रहो सैन डिएगो सीए 858-550-1000
सोलर लाउंज रेस्तरां सैन डिएगो सीए 619-270-9670
सुशी ओटा सैन डिएगो सीए 858-270-5047
गुलाब सैन डिएगो सीए 619-572-7671
भीतर से बाहर सैन डिएगो सीए 619-793-9221
जैतून सैन डिएगो सीए 619-962-7345
सोरोरिटी भोजन - SAE सैन डिएगो सीए 310-402-6195
वाटर्स कैटरिंग सैन डिएगो सीए 619-276-8803 x4
घर और दूर - पुराना शहर सैन डिएगो सीए 619-886-1358
इंटरनेशनल स्मोक डेल मार सैन डिएगो सीए 619-331-4528
आप और आपका आसवन (रसोई) सैन डिएगो सीए 214-693-6619
रुबिकन डेल इंडिया स्ट्रीट सैन डिएगो सीए 619-200-4201
शेरेटन ला जोला सैन डिएगो सीए 858-453-5500
तहोना (रसोई) सैन डिएगो सीए 619-573-0289
तट खानपान Escondido CA 619-295-3173
फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार सैन डिएगो सीए 858-314-1975
वह था सैन डिएगो सीए 760-500-0616
आनन्द का भोजन सैन डिएगो सीए 858-531-6616
एन्क्लेव मीरामार सी.ए. 808-554-4219
हरुममा सैन डिएगो सीए 619-269-7122
अन्य 116 दिखाएँ ...
ब्रॉकटन विला रेस्तरां सैन डिएगो सीए 858-454-7393
विश्व सैन डिएगो सीए 619-955-5750
डीजल का मीट सैन डिएगो सीए 619-275-1234
सोल्टररा वाइनरी + किचन Encinitas, CA 858-245-6146
ग्रीन एकड़ कैंपस 2020 सैन डिएगो सीए 858-450-9907
शेक और मडल चुला विस्टा सीए 619-816-5429
पीट का समुद्री भोजन और सैंडविच सैन डिएगो सीए 619-852-1493
इसोला पिज्जा बार सैन डिएगो सीए 619-564-2938
नॉट्टी बैरल- रैंचो सैन डिएगो सीए 858-484-8758
सिविक 1845 सैन डिएगो सीए 574-210-4025
ओशन बीच सर्फ लॉज सैन डिएगो सीए 619-308-6500
फ्लाइंग पिग पब एंड किचन ओसियनसाइड सी.ए. 619-990-0158
ला कोस्टा ग्लेन दक्षिण कार्ल्सबैड सीए 760-704-1000
क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया कार्ल्सबैड 2019 कार्ल्सबैड सीए 760-944-1111
मिहो गैस्ट्रोट्रुक सैन डिएगो सीए 619-365-5655
बेलिंग बीवर ब्रूअरी टैवर्न और ग्रिल सीए दृश्य 760-509-4424
हरुम्मा कार्ल्सबैड कार्ल्सबैड सीए 858-999-4073
ऑलिव ट्री मार्केटप्लेस सैन डिएगो सीए 619-224-0443
बैंटम्स रोस्ट पब्लिक हाउस कार्ल्सबैड सीए 858-245-7166
कटवाटर स्पिरिट्स (बार) सैन डिएगो सीए 619-672-3848
टर्फ सपर क्लब सैन डिएगो सीए 619-234-6363
वोल्टेयर बीच हाउस सैन डिएगो सीए 619-574-6878
ओपन जिम-क्राफ्ट मील सैन डिएगो सीए 619-799-3675
केच ग्रिल और नल सैन डिएगो सीए 858-268-1030
पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन) सैन डिएगो सीए 858-268-1030
ब्लेड 1936 ओसियनसाइड सी.ए. 760-231-1456
फेनसाइड सैन डिएगो सीए 619-398-5156
द हेवन सैन डिएगो सीए 619-964-3778
प्रशांत रीजेंट ला जोला सैन डिएगो सीए 858-597-8008
कटवटर स्पिरिट्स सैन डिएगो सीए 619-672-3848
जिंक सैन डिएगो सीए 559-281-2485
ग्रीनस्पॉट सलाद-4sRanch सैन डिएगो सीए 619-865-0386
काउगर्ल क्यू सैन डिएगो सीए 858-586-1717
ले पापागायो (कार्ल्सबैड) कार्ल्सबैड सीए 949-235-5862 है
द कॉर्नर ड्राफ़्टहाउस सैन डिएगो सीए 619-255-2631
इटली अस्तबल में है सैन डिएगो सीए 858-352-6912
जैक एंड गिउलिओ सैन डिएगो सीए 619-294-2074
ब्रिगंटाइन ला मेसा ला मेसा सीए 619-465-1935
मछली बाजार डाउनटाउन सैन डिएगो सीए 619-232-3474
सेंट मार्क गोल्फ एंड रिज़ॉर्ट, एलएलसी सैन मार्कोस सी.ए. 508-320-6644
किसान बोटेगा सैन डिएगो सीए 619-306-8963
डेल मार कंट्री क्लब रैंचो सांता फे सीए 858-759-5500 x207
इसोला ला जोला ला जोला सीए 858-412-5566
रॉन ओलिवर सैन डिएगो 619-295-3172
गेहूं और पानी ला जोला सीए 858-291-8690
मोनीकर कॉफी कंपनी सैन डिएगो सीए 541-450-2402
बर्नार्डो हाइट्स कंट्री क्लब सैन डिएगो सीए 858-487-4022
सैन डिएगो सेलर्स 2017 सैन डिएगो सीए 760-207-5324
बेहतर बज़ कॉफी (Encinitas) Encinitas, CA 760-487-5562
स्टारलाइट रसोई सैन डिएगो सीए 619-358-9766
स्टोन ब्रूइंग-लिबर्टी स्टेशन सैन डिएगो सीए 619-269-2100
प्वाइंट लोमा सीफूड सैन डिएगो सीए 619-223-1109
केप रे कार्ल्सबैड, एक हिल्टन रिज़ॉर्ट कार्ल्सबैड सीए 760-602-0800
ब्लैक रिल किचन + बार कार्ल्सबैड सीए 619-454-9182
रुबिकॉन डेल-यूटीसी सैन डिएगो सीए 619-200-4201
ब्यूमोंट का सैन डिएगो सीए 858-459-0474
मॉमोस इटालियन विलेज सैन डिएगो सीए 619-239-3710
सॉवरिन थाई भोजन सैन डिएगो सीए 619-887-2000
स्टोन ब्रूइंग वर्ल्ड बिस्ट्रो एंड गार्डन Escondido CA 760-294-7866
द बीयर गार्डन Encinitas, CA 760-632-2437
ब्रिगंटाइन एस्कोन्डिडो Escondido CA 760-743-4718
मैडिसन सैन डिएगो सीए 619-822-3465
पब्लिक हाउस 131 सैन डिएगो सीए 858-537-0890
क्राउन प्वाइंट कैटरिंग सैन डिएगो सीए 619-223-1211
क्रैक शेक-सैन डिएगो सैन डिएगो सीए 619-795-3299
शेक्सपियर के कोने Shoppe और दोपहर चाय सैन डिएगो सीए 619-683-2748
एल्क्स लॉज 2698 लेकसाइड सी.ए. 619-390-4949
बेहतर बज़ कॉफी (ला जोला) ला जोला सीए 619-269-4022
मछली बाजार सोलाना बीच सोलाना बीच सी.ए. 858-755-2277
गैलेक्सी टैको ला जोला सीए 858-228-5655
रेजिस्टेंस पिज़्ज़ेरिया ला जोला सीए 858-550-0406
शेल्डन सर्विस स्टेशन ला मेसा सीए 619-741-8577
सात मील कैसीनो चुला विस्टा सीए 619-976-7049
AToN केंद्र इंक Encinitas, CA 858-759-5017
निशिकी रमेन (हिलक्रेस्ट) सैन डिएगो सीए 619-764-5416
यमी सुशी कोरोनाडो सीए 619-435-2771
मेसा कॉलेज सैन डिएगो सीए 619-388-2240
हैश हाउस ए गो गो सैन डिएगो सीए 951-764-0605
लुइसियाना की खरीदारी सैन डिएगो सीए 716-946-7953
बेहतर बज़ कॉफी (पीबी पश्चिम) सैन डिएगो सीए 760-542-6397
ओरफिला वाइनयार्ड और वाइनरी ओसियनसाइड सी.ए. 760-738-6500
बून एपेटिटो द्वारा बाजार सैन डिएगो सीए 619-237-1335
ख़रगोश का बिल सैन डिएगो सीए 619-255-4653
खाओ (मिरामार) सैन डिएगो सीए 858-736-5733
रोटी और Cie कैफे सैन डिएगो सीए
मधुशाला बार कोरोनाडो सीए 602-628-5890
हिल्टन गार्डन इन सैन डिएगो सीए 858-720-9500
होटल रिपब्लिक सैन डिएगो सैन डिएगो सीए 951-756-9357
मिसेल कोलोन मिठाई सैन डिएगो सीए 858-456-5098
ले पापागायो (एनकिनिटास) Encinitas, CA 760-944-8252
वेनिसिमो चीज़ डेल मार डेल मार सीए 858-847-9616
कैफ Calabria कॉफी बरस रही कंपनी सैन डिएगो सीए 619-683-7787
सैन डिएगो यॉट क्लब सैन डिएगो सीए 619-758-6334
मधुमक्खी का छज्जा डेल मार सीए 858-880-8105
कायरो ब्रूइंग कंपनी सैन डिएगो सीए 858-735-0051
वंडरलैंड महासागर पब सैन डिएगो सीए 619-255-3358
मिलर की मेज ओसियनसाइड सी.ए. 310-694-4091
होममेड तेहरिया कार्ल्सबैड सीए 760-533-4997
उरबन पिज्जा किचन सैन डिएगो सीए 619-255-7300
बड और रॉबस न्यू ऑरलियन्स बिस्ट्रो सैन डिएगो सीए 619-549-9002
ग्रेट मेपल हिलक्रेस्ट सैन डिएगो सीए 619-255-2282
सिजेरिना सैन डिएगो सीए 619-226-6222
सिल्वर गेट यॉट क्लब सैन डिएगो सीए 619-888-1214
प्रात: कालीन चमक सैन डिएगो सीए 619-629-0302
सीडर पर क्लेयर - एसकेएसबी सोलाना बीच सी.ए. 858-259-8597
सेंट पॉल की वरिष्ठ सेवाएं सैन डिएगो सीए 619-806-2076
कटमरैन सैन डिएगो सीए 858-488-1081
जन्म और उठाया सैन डिएगो सीए 858-531-8677
जूजस किचन अच्छा सीए 619-471-5342
टोस्ट कोरोनाडो सीए 619-435-4323
द बेलोव्स सैन मार्कोस सी.ए. 619-395-6325
चेटो झील सैन मार्कोस सैन मार्कोस सी.ए. 760-670-5807
मूल 40 काढ़ा सैन डिएगो सीए 619-206-4725
बेहतर बज़ कॉफी (मिशन) सैन डिएगो सीए 858-488-0400
फ्लेमिंग का स्टीकहाउस ला जोला सैन डिएगो सीए 858-535-0078
ला जोला कंट्री क्लब सैन डिएगो सीए 858-454-9601

पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें रेड ग्रेप चेरी टमाटर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
मेरी रसोई में एक इतालवी टमाटर डबल पनीर भरवां पफ पेस्ट्री
स्थानीय रसोई चेरी टमाटर कंफर्ट
आसान Peasy सुख अल्टीमेट शीट पान टैको पिज्जा
प्रामाणिक उपनगरीय पेटू मशरूम, मकई और अंगूर टमाटर ट्रॉटोल पास्ता
ईमानदारी से यम टमाटर का आत्मविश्वास
पौष्टिक पेटू ग्रेप टोमैटो और बेसिल सलाद के साथ पोयस्ड एग
मिष्ठान के लिए बचत कक्ष ओवन भुना हुआ टमाटर, भुना हुआ शतावरी और बोर्सिन चीज़ के साथ बो टाई पास्ता
ओह माय वेजिज ग्रील्ड कैप्रसे नान पिज्जा
ब्रेन ने किया चिकन पेस्तो पास्ता
तुम खा लो शकरकंद टोस्ट पर टूना ब्रूसचेता
अन्य 11 दिखाएँ ...
एमिली बिट्स तुर्की क्लब वॉनटन कपकेक
फूड एंड लव के साथ ग्रीन बीन â € aPastaâ €? हेरलूम चेरी टमाटर मारिनारा के साथ
जूली के साथ डिनर शतावरी, टमाटर और पालक फ्रिटाटा
एमिली काइल पोषण एवोकैडो क्रीम के साथ शाकाहारी हम्मस टैकोस
स्वाद और देखें ग्रिल्ड वेजीज़ और मकई सलाद के साथ व्हाइट बाल्सेमिक ड्रेसिंग
खाओ, जीओ, भागो बकरी पनीर और अंगूर टमाटर के साथ स्किलेट बेक्ड अंडे
मेरी रसोई में एक इतालवी ताजा अंगूर टमाटर पास्ता
पेड़ को हग करने वाला ब्लडी मैरी टमाटर सलाद
स्वाद अंतरिक्ष लीमा बीन्स, चेरी टमाटर और काले जैतून का मोरक्को टैग
छोटा टूटा हुआ मैक्सिकन कॉर्न सलाद लाइम ड्रेसिंग के साथ
घर पर रहने वाले बावर्ची स्वस्थ बालसमिक टमाटर का सलाद

हाल ही में साझा किया गया


लोगों ने रेडी अंगूर चेरी टमाटर को स्पेशलिटी प्रोड्यूस ऐप के लिए साझा किया है आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड

प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ मुंडा सौंफ वाली चीजें कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर हैं? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।

सुहागरात का स्वाद कैसा लगता है
शेयर Pic 51376 कालिविस एसए
एथेंस का केंद्रीय बाजार L27
002104810330 निकटएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 568 दिन पहले, 8/20/19
शेरर की टिप्पणियाँ: टमाटर चेरी

शेयर Pic 51227 स्टार ताजा आईकेई
एथेंस L13 का केंद्रीय बाजार
00302104814843
पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 575 दिन पहले, 8/13/19
शेरर की टिप्पणियाँ: डटेरिनी टमाटर चेरी

शेयर Pic 51092 कालिविस एसए
एथेंस का केंद्रीय बाजार L27
002104810330 निकटएथेंस, अटिकी, ग्रीस
लगभग 580 दिन पहले, 8/08/19
शेरर की टिप्पणी: टमाटर चेरी बेर

शेयर Pic 47640 माउंट रॉयल फाइन फूड्स बे प्रोड्यूस
सुपीरियर WI यूएसए
Www.challenge-center.org पास मेंDuluth, मिनेसोटा, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 667 दिन पहले, 5/13/19
शेअर की टिप्पणियाँ: स्थानीय रूप से विकसित

शेयर Pic 47542 स्टार मार्केट स्टार मार्केट के पासरॉटरडैम, दक्षिण हॉलैंड, नीदरलैंड
लगभग 673 दिन पहले, 5/07/19
शेर की टिप्पणी: ताजा!

शेयर Pic 47091 आलसी एकड़ बाजार पास मेंEncinitas, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 696 दिन पहले, 4/14/19
शेरर की टिप्पणियाँ: आलसी एकड़ अंगूर टमाटर ताजा हैं!

लोकप्रिय पोस्ट