विवरण / स्वाद
सनशाइन रास्पबेरी कुछ अद्भुत रंग अंतर के साथ अधिक सामान्य लाल रास्पबेरी के समान आकार और आकार हैं। वे नारंगी और लाल दोनों का एक मिश्रित मिश्रण हैं, जिसमें एक समग्र सुनहरा स्वर है। आड़ू और खुबानी नोटों के साथ स्वाद मीठा और मधुर होता है। वे लाल रसभरी की तुलना में बहुत कम तीखे होते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
गर्मियों में सनशाइन रास्पबेरी उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
सनशाइन रसभरी ड्रिस्कॉल की सबसे नई बेरी है। उन्हें 2009 में ट्रेडमार्क किया गया था, लेकिन हाल ही में जब तक उत्पादन दुनिया में जगह नहीं मिली। गोल्ड रसभरी का एक स्ट्रेन, वे वनस्पति रूप से रूबस इडियस के रूप में वर्गीकृत किए गए हैं। उनके रास्पबेरी चचेरे भाई की तरह, सनशाइन रास्पबेरी परिवार के भीतर एक शानदार फल है, रोसेएसी।
पोषण का महत्व
सनशाइन रास्पबेरी विटामिन बी और सी, फोलिक एसिड, तांबा, लोहा, एंटीऑक्सिडेंट और एलोजिक एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जो कैंसर को रोकने के लिए जाना जाता है। उनके पास आहार फाइबर का एक उच्च अनुपात है, जिसमें बेरी के कुल वजन का लगभग 20% शामिल है।
अनुप्रयोग
सनशाइन रास्पबेरी का उपयोग करें क्योंकि आप सोने के रसभरी होंगे, क्योंकि उनके वांछित लक्षण समान हैं: रंजकता के बिना सुपर मीठा। अन्य रंगीन रास्पबेरी किस्मों के विरोध में, उनका ऊंचा चीनी स्तर और न्यूनतम अम्लता उन्हें दिलकश अनुप्रयोगों के लिए कम उपयुक्त बनाती है। सनशाइन रास्पबेरी में एक आश्चर्यजनक और अद्वितीय गहना जैसी उपस्थिति होती है जो पूरे उपयोग किए जाने पर सबसे अच्छी दिखती है। वे चकाचौंध टैट, चीज़केक या अन्य बेक्ड माल के लिए एक रंगीन योगदान करते हैं। मानार्थ युग्मों में कोको, विदेशी फल, किशमिश, अखरोट जैसे हेज़लनट्स और मार्कोना बादाम, खुबानी, शहद, आड़ू, नारियल, दालचीनी, ब्लूबेरी, इलायची और लैवेंडर शामिल हैं। सनशाइन रास्पबेरी अन्य जामुन की तरह बहुत खराब होते हैं, और कुछ दिनों के भीतर सेवन किया जाना चाहिए।
भूगोल / इतिहास
रास्पबेरी पूर्वी यूरोप में विशेष रूप से आधुनिक तुर्की में उपजाऊ वर्धमान के मूल निवासी हैं। रास्पबेरी की झाड़ियों में भी उत्तरी अमेरिका की नई दुनिया के भीतर उत्पत्ति हुई है जो संभवतः शुरुआती यात्रियों द्वारा ले जाया गया था और बेरिंग जलडमरूमध्य को पार करने वाले जानवरों को स्थानांतरित कर रहा था। सोने की विविधता आम लाल रास्पबेरी का स्वाभाविक रूप से होने वाला उत्परिवर्तन है। सनशाइन रास्पबेरी सुनहरे और लाल रास्पबेरी के बीच एक क्रॉस है।
पकाने की विधि विचार
ऐसे व्यंजन जिनमें सनशाइन रास्पबेरी शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
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