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विवरण / स्वाद
मज्जा स्क्वैश, जिसे वनस्पति मज्जा के रूप में भी जाना जाता है, का तात्पर्य वनस्पति और स्वाद दोनों से है। यह लम्बी है, तरबूज के आकार तक बढ़ सकती है, एक हल्के हरे, धब्बेदार त्वचा और सफेद मांस के साथ। मज्जा स्क्वैश का स्वाद बहुत हल्का है, और तोरी की याद दिलाता है।
सीज़न / उपलब्धता
गर्मियों में उपलब्ध है।
अनुप्रयोग
जैसा कि आप किसी भी नुस्खा में तोरी का उपयोग करेंगे। स्लाइस, कसा हुआ, सेंकना, सामान, भुना या ग्रिल। स्टोर करने के लिए, एक प्लास्टिक बैग में सर्द करें। इष्टतम गुणवत्ता के लिए तुरंत उपयोग करें।
