माइक्रो चार्ड मिक्स सूचना और तथ्य

ताजा मूल

विवरण / स्वाद

माइक्रो चार्ड मिक्स पीले, लाल और गुलाबी रंग के रंगों को प्रदर्शित करता है और हरे रंग की लम्बी पत्तियों के साथ हल्के फुल्के स्वाद की पेशकश करता है।

सीज़न / उपलब्धता

माइक्रो चार्ड मिक्स साल भर उपलब्ध है।

पोषण का महत्व

Chard को विटामिन, पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभ के साथ पैक किया जाने वाला एक पोषण संबंधी पावरहाउस सब्जी के रूप में जाना जाता है। इंद्रधनुष स्विस चर्ड में विटामिन सी, के, ई, बीटा-कैरोटीन और खनिज मैंगनीज और जस्ता के उच्च स्तर होते हैं। जैसा कि कहा गया है, इसमें बेटलेन भी शामिल है। बेताल पिगमेंट को बार-बार शरीर के विषहरण प्रक्रिया के भीतर गतिविधि का समर्थन करने, अवांछित विषाक्त पदार्थों को सक्रिय करने और संसाधित करने के लिए दिखाया गया है। बैटलियन गर्मी-स्थिर नहीं हैं, हालांकि, अब खाना पकाने का समय उनकी उपस्थिति कम कर सकता है।

अनुप्रयोग

माइक्रो चार्ड मिक्स किसी भी प्रोटीन जैसे मछली या मांस के लिए एक रंगीन बिस्तर के रूप में बहुत अच्छा लगता है। मानार्थ सामग्री में खट्टे, लहसुन, टमाटर, मिर्च, जैतून का तेल, चावल और जौ, अनाज, बीट, भुना हुआ मांस और चिकन, बेकन, क्रीम, पनीर जैसे पेसेरिनो और परमेसन और तुलसी और अरुगुला जैसे जड़ी बूटियां शामिल हैं।

भूगोल / इतिहास

चार्ड और बीट एक ही जीनस और प्रजाति साझा करते हैं। वे दोनों जंगली समुद्री बीट से निकलते हैं। इसकी जड़ को उकसाने के बजाय, बीट की तरह, चाट के पत्तों को बड़े और व्यापक रूप से विकसित करने की अनुमति दी गई है ताकि उनका उपयोग खाना पकाने या कच्चे खाने के लिए किया जा सके। माइक्रो चारड मिक्स थोड़ा अलग है क्योंकि इसे पहले से हफ्तों तक काटा जाता है इसलिए इसे गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हरा अभी भी अपने वयस्क संस्करण के समान स्वाद पैक करता है।