| काले भेड़ उत्पादन |
विवरण / स्वाद
पर्पल फ्रेंच बीन एक हेरलूम फ्रेंच बीन किस्म है जिसे पर्पल पोडेड पोल बीन के रूप में भी जाना जाता है। यह किस्म कठोर होती है, इसमें गहरे बैंगनी रंग की बाहरी त्वचा होती है और यह लंबी और साथ ही पतली होती है। बैंगनी फ्रेंच बीन की लंबाई 5 से 6 इंच तक होती है, जिसमें हरे रंग की आंतरिक फलियां और मांस होता है। बैंगनी फ्रेंच बीन्स हरी फ्रेंच बीन्स की तुलना में एक मीठा स्वाद प्रदान करता है, लेकिन समग्र फ्रेंच बीन चरित्र को बरकरार रखता है।
सीज़न / उपलब्धता
बैंगनी फ्रेंच बीन्स वसंत में उपलब्ध हैं, आमतौर पर मध्य सीजन में।
