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विवरण / स्वाद
सतीना आलू मध्यम आकार के बड़े कंद होते हैं। वे चिकनी, सुनहरे-पीले, पतली त्वचा और आकार में अंडाकार हैं। मांस पीला और रसदार होता है। पकने के बाद, सतीना आलू में एक मक्खन जैसा स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
सतीना आलू साल भर उपलब्ध हैं
वर्तमान तथ्य
सतीना आलू, वनस्पति रूप से सोलनम ट्यूबरोसम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। ग्रोइंग, कॉमन स्कैब, ट्यूबर ब्लाइट और आंतरिक रस्ट स्पॉट के प्रतिरोध के कारण उत्पादकों द्वारा पसंद किया जाता है। सतीना आलू भी रेतीली मिट्टी और सूखे प्रवण जलवायु में बहुत अच्छा प्रदर्शन करते हैं।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
| केतनिया ला जोला | ला जोला सीए | 619-295-3173 |
| जायफल बेकरी & कैफे 2 | पावे सी.ए. | 858-397-2922 |
