ड्रैगन जीभ शेलिंग बीन्स

Dragon Tongue Shelling Beans





उत्पादक
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विवरण / स्वाद


ड्रैगन टोंगू शेलिंग बीन्स शैल की सतह पर धब्बेदार बरगंडी पैटर्न के साथ एक पीले रंग की फली में संलग्न हैं। गोलाकार बीन्स हल्के, हरे रंग, उनके आकार, खूबसूरत और उनके आकार, अंडाकार और थोड़े घुमावदार होते हैं। कच्चे ड्रैगन जीभ गोलाकार बीन्स आमतौर पर दुबले, घास और स्टार्च होते हैं जबकि पके हुए बीन्स एक दिलकश, समृद्ध और लगभग भावपूर्ण स्वाद विकसित करते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


ड्रैगन टोंगू शेलिंग बीन्स गर्मियों के अंत में उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य


ड्रैगन टंग शेलिंग बीन्स एक खुला प्रदूषित डच हीरोलोम वैक्स बुश बीन है जो बहुउद्देशीय बीन के रूप में उनकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है क्योंकि उन्हें फली में नए सिरे से काटा जा सकता है या बेल पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है और सूखे सेम के रूप में उपयोग किया जाता है, जहां सेम को नामित किया जाता है। एक फल के रूप में। यदि स्नैप बीन के रूप में ताजा उठाया जाता है, तो फलियों को परिपक्व होने में लगभग 60 दिन लगते हैं, जबकि शेलिंग बीन के रूप में, उन्हें बेल पर पूरी तरह से विकसित होने और सूखने के लिए अन्य 60 दिनों तक की आवश्यकता होती है। न केवल बीन खाने योग्य है, बल्कि पौधे के पत्ते का उपयोग चारे के रूप में भी किया जाता है और इसे मल्चिंग तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है, जो भविष्य में फसलों के लिए पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पौधे को मिट्टी में छोड़ देता है।

अनुप्रयोग


यंग ड्रैगन टोंगू शेलिंग बीन्स को एक मानक ग्रीन बीन्स, फली और सभी के रूप में तैयार किया जा सकता है। सरल तैयारी में ब्लैंचिंग और जड़ी बूटी मक्खन या विनिगेट के साथ उछाल शामिल है। पके हुए बीन्स को उबला या सौतेद किया जा सकता है और टमाटर, जड़ी-बूटियों और फटे हुए croutons के साथ उतारा जा सकता है और एक साधारण गर्मियों के सलाद के रूप में परोसा जाता है, जो ह्युमस को एक चिकनी डुबकी में शुद्ध किया जाता है, चिकन स्टॉक में उबला जाता है और एक नमकीन सूप के रूप में परोसा जाता है, जो ताजे स्वीट कॉर्न के साथ होता है। एक रागु, या मुख्य पकवान के रूप में पास्ता या ग्नोची के साथ फेंक दिया गया। अन्य मानार्थ युग्मों में बेकन, लीक, क्रीम, दही, पुदीना, तुलसी, चिली, जीरा, अजवायन, ताजा और वृद्ध चीज शामिल हैं।

भूगोल / इतिहास


ड्रैगन टोंग्यू शेलिंग बीन्स नीदरलैंड के मूल निवासी हैं, जहां किसानों ने बीन वैरिएटल के साथ प्रयोग करना शुरू किया, जो एक मीठी बीन की तलाश में थे जो मोमी भी थी। अपनी दोहरी मीठी और मोमी प्रकृति को प्राप्त करने के अलावा, ड्रैगन टंग शेलिंग बीन्स को उगाने के लिए लगभग आसान और फसल के लिए आसान नहीं माना जाता है। व्यक्तिगत पौधों की पैदावार भी औसतन काफी अधिक होती है, जिससे वे घर के बागवानों के लिए अत्यधिक उपयुक्त फल बनते हैं। ड्रैगन जीभ शेलिंग बीन्स समशीतोष्ण क्षेत्रों, पूर्ण सूर्य और मध्यम मिट्टी की नमी को पसंद करते हैं। वे गर्मियों के मध्य तक किसी भी रोपण क्षेत्र में फसल के लिए तैयार हो जाएंगे।


पकाने की विधि विचार


रेसिपीज जिसमें ड्रैगन टंग शेलिंग बीन्स शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
स्वाद के लिए अनुभवी बेकन और लहसुन Croutons के साथ ग्रीष्मकालीन Succotash

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लगभग 529 दिन पहले, 9/28/19

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लगभग 545 दिन पहले, 9/12/19
शेर की टिप्पणी: !!! :) !!!

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लगभग 637 दिन पहले, 6/12/19
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