मामी सपोटे

Mamey Sapote

Mamey Sapote के बारे में जानकारी जिसमें अनुप्रयोग, व्यंजन, पोषण मूल्य, स्वाद, मौसम, उपलब्धता, भंडारण, रेस्तरां, खाना पकाने, भूगोल और इतिहास शामिल हैं।

विवरण / स्वाद




Mamey sapote एक मध्यम आकार का एक अंडाकार आकार के साथ बड़े आकार का फल है। इसमें एक बड़ा केंद्रीय गड्ढा होता है, जो एक एवोकैडो के समान होता है। फल की त्वचा लगभग रक्षा की खोल के साथ एक मांस कागज बनावट (और रंग) के साथ फल की मांस की रक्षा के साथ छाल की तरह है। जब पका हुआ होता है, तो मांस एक जीवंत सामन रंग होता है, इसकी बनावट नरम और एक पिघलने की गुणवत्ता के साथ रसीला होती है। मैमी सपोट का स्वाद नाज़ुक और विशिष्ट होता है, जिसमें कद्दू, केला, नाशपाती और खुबानी के उप-एसिड उपक्रमों के साथ वेनिला और जायफल जैसे बेकिंग मसालों का खुलासा होता है। बड़े केंद्रीय गड्ढे के अंदर फल का बीज होता है, जिसकी तुलना बादाम की उपस्थिति और स्वाद से की जाती है, हालांकि इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए।

सीज़न / उपलब्धता




छिटपुट रूप से उपलब्ध, पतझड़ में वसंत से मैमी सपोट की तलाश करें।

वर्तमान तथ्य




Mamey sapote फल को दिया जाने वाला सामान्य नाम है, Pouteria sapota। क्यूबा में इसे बस ममी के रूप में जाना जाता है, जो इसे वेस्ट इंडियन फल, मम्मे अमेरिकाना के साथ भ्रमित करने के लिए जाता है, जिसे ममी भी कहा जाता है। पोटरिया सपोटा की कम से कम तेरह ज्ञात किस्में हैं, उनमें से कुछ ही किस्मों को उनके बेहतर फल गुणों के लिए चुना गया है।

अनुप्रयोग


Mamey sapote का उपयोग करने में पहला कदम इसका खुरदरा छिलका निकालना है। त्वचा आम तौर पर अपने शीर्ष अंत में बनाई जाती है और स्ट्रिप्स में छील जाती है। पके फल ताजे खाए जा सकते हैं। Mamey sapote एक शीतकालीन फल के रूप में लैटिन व्यंजनों का पर्याय है। यह पारंपरिक रूप से आइसक्रीम या बैटिडोस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो दूध, बर्फ, मैमी, वेनिला और जायफल के साथ बनाए गए ठंडे मिल्कशेक होते हैं। Mamey sapote भी स्टू और शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे संरक्षित और जाम किया जा सकता है, जिसका उपयोग पके हुए सामानों जैसे ब्रेड, पीज़, टार्ट्स और केक में किया जाता है, और कच्चे से ताजे सलाद में जोड़ा जाता है। फल का स्वाद अदरक, वेनिला, जायफल, शहद और लौंग जैसे मसालों द्वारा बढ़ाया जाता है। इसके बीज को जड़ी-बूटियों के साथ उबाला जाता है, लकड़ी की आग पर धूम्रपान किया जाता है और तिल का स्वाद लिया जाता है। इसका उपयोग चॉकलेट पेय बनाने के लिए भी किया जाता है।

भूगोल / इतिहास


ममेई मैक्सिको और मध्य अमेरिका का मूल निवासी है जहां यह आज भी बहुत विकसित होता है। अन्य देशों में, पेड़ों की छाल को टिंडर के लिए काटा जाता है। पहला ममी सैपोट फल 1887 में संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्लोरिडा में लाया गया था। अनुकूल परीक्षणों और असाधारण फलों के उत्पादन के बावजूद, केवल मैमी सैपोट पेड़ के बागों के बिखराव अगली शताब्दी में विकसित होंगे। वर्तमान में, एक ही राज्य में, छोटे मामी सपोट खेत अनियंत्रित भूमि विकास, तूफान क्षति और भूमि की कीमतों में वृद्धि के कारण लुप्तप्राय होने का खतरा है। अधिकांश फलों के पेड़ों की तरह, मैमी सैपोट को ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि नए पौधों में माता-पिता के रूप में एक ही विशेषता है, खासकर इसके फल। यह विधि दूर तक फल देने वाली फसलों को भी प्रेरित करती है।


पकाने की विधि विचार


व्यंजन विधि जिसमें ममी सपोट शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
कर्म नि: शुल्क पाक कला मामी मिल्कशेक
ब्रुक्स ट्रॉपिकल मैमी COCONUT SMOOTHIE
हिस्पैनिक रसोई काजू क्रीम के साथ मैमी कस्टर्ड
ब्रुक्स ट्रॉपिकल मम सलद जलद
कोस्टा रिका डॉट कॉम मामी मिठाई
खाना पकाना सामिल पेटी गुआजिलो चिली और मैमी सपोट के साथ
ब्रुक्स ट्रॉपिकल मैमी के साथ मिल रहा है
स्मार्ट लिटिल कुकी पारंपरिक मैमी स्मूथी
किविलिमोन मामी का केक
ब्रुक्स ट्रॉपिकल दो-बार आलू मैम के लिए दूसरा समय है
अन्य 15 दिखाएँ ...
लगभग कुछ भी पकाएं ममी सपोटे ठगनी
मधुमेह से पीड़ित ममी स्मूदी बाउल
कैलकुलस से लेकर कपकेक तक Mamey चबूतरे और आइसक्रीम
टिकाऊ स्वास्थ्य शाकाहारी मैक्सिकन मैमी आइसक्रीम
कुमू आइना खेत ममी सपोट पाई
ब्रुक्स ट्रॉपिकल मैमी SMOOTHIE
कच्चा खाद्य समाधान mamey sapote ठग
लतीना ममस मामी की स्मूदी
क्या अद्भुत जीवन है सपोट और दही पॉप्सिकल्स
स्वादिष्ट रसोई ममी की बेस्ट एवर आइसक्रीम
डिनर के साथ छेड़छाड़ ममी सपोटे आइसक्रीम
जुनून से कच्चे! Mamey Fruit और ब्राज़ील नट स्मूथी
एकांत स्वास्थ्य Mamey Sapote क्रीम चॉकलेट चॉकलेट सॉस के साथ सबसे ऊपर है
एक हरा ग्रह कच्चा कद्दू मसालेदार ममी चीज़केक काटता है
द क्यूरियस मैंगो ममी सपोटे ठगनी

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शेयर Pic 58628 सब फ्रेश पास मेंपुलो, जकार्ता, इंडोनेशिया
लगभग एक दिन पहले, 3/09/21
शेरर की टिप्पणी: मैमी सपोट

शेयर Pic 55336 बाग़ का फल खिलना साइडर पास मेंCileungsi किडुल, पश्चिम जावा, इंडोनेशिया
लगभग 361 दिन पहले, 3/13/20
शेरर की टिप्पणी: मैमी सपोट

शेयर Pic 54958 पूरे फूड्स मार्केट पूरे खाद्य पदार्थ बाजार - Soquel Ave
911 सोकवेल एवे सांता क्रूज़ सीए 95063
831-426-9901
https://www.wholefoodsmarket.com पास मेंसांता क्रुज़, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 379 दिन पहले, 2/25/20
शेर की टिप्पणी: बहुत बढ़िया।

शेयर Pic 54294 ससौं उपज ससौं उपज
5116 सांता मोनिका ब्लव्ड लॉस एंजिल्स सीए 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com पास मेंवेस्ट हॉलीवुड, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 404 दिन पहले, 1/31/20
शेरर की टिप्पणियाँ: नीचे सही। माँ लोड मारा। वे सब चले जाने से पहले उन्हें प्राप्त करें।

शेयर Pic 54122 नॉर्थगेट गोंजालेज मार्केट्स नॉर्थगेट मार्केट - लिंकन एवेन्यू
2030 ई। लिंकन अवे। अनाहेम CA 92806
714-507-7640
https://www.northgatemarkets.com पास मेंAnaheim, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 410 दिन पहले, 1/25/20

शेयर Pic 53940 LF मार्केट ओरिएंटल और समुद्री भोजन LF मार्केट ओरिएंटल और समुद्री भोजन
5350 डब्ल्यू बेल रोड # 115 Glendale AZ 85308
602-993-5878 के पासग्लेनडेल, एरिज़ोना, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 415 दिन पहले, 1/20/20

शेयर Pic 53630 पटेल भाई का पटेल ब्रदर्स
1315 एस एरिज़ोना एवेन्यू चांडलर एज़ 85286
480-821-0811
https://www.patelbros.com पास मेंदुकानदार, एरिज़ोना, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 428 दिन पहले, 1/07/20

शेयर Pic 53420 अल्टुना, WI वुडमैन मार्केट
2855 वुडमैन डॉ। एल्टूना WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com पास मेंसाफ पानी, विस्कॉन्सिन, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 429 दिन पहले, 1/06/20

शेयर Pic 51645 रॉबर्ट यहाँ फल स्टैंड और फार्म है रॉबर्ट यहाँ फल स्टैंड है
19200 SW 344 वां सेंट होमस्टेड FL 33034
1-305-246-1592 के पासफ्लोरिडा सिटी, फ्लोरिडा, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 558 दिन पहले, 8/30/19

शेयर Pic 51485 Buford राजमार्ग किसान बाजार Buford HWY किसान बाजार
5600 बुफ़ोर्ड एचडब्ल्यूवाई एनई डोरविले जीए 30340
770-455-0770 के पासदोराविले, जॉर्जिया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 564 दिन पहले, 8/24/19
शेरर की टिप्पणी: ममाय सपोट बोफर्ड फार्मर्स मार्केट में

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2082 सैन पाब्लो एवे बर्कले सीए 94702
510-540-8946
www.mitierrafoods.com पास मेंबर्कले, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 585 दिन पहले, 8/03/19

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13901 सैन पाब्लो एवेन्यू सैन पाब्लो सीए 94806
510-965-1507
www.lasmontanasnarkets.com पास मेंसंत पॉल, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 585 दिन पहले, 8/02/19

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1680 पेटलामा हिल रोड सांता रोजा सीए 95404
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लगभग 596 दिन पहले, 7/23/19

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330 बेलम ब्लाव्ड सैन राफेल सीए 94901
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लगभग 597 दिन पहले, 7/22/19

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लगभग 597 दिन पहले, 7/22/19

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2995 जेफरसन स्ट्रीट नापा सीए 94558
707-266-1333 के पासनापा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 598 दिन पहले, 7/21/19

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लगभग 605 दिन पहले, 7/14/19

शेयर Pic 49118 रास्ता ला कारेटा सुपरमार्केट
4637 ई चैपमैन एव ऑरेंज सीए 92869
714-771-1595 नियरविला पार्क, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 619 दिन पहले, 6/30/19

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13820 तलहटी ब्लाव्ड सिल्मर सीए 91342
818-362-7577 के पाससैन फर्नांडो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 620 दिन पहले, 6/29/19

शेयर Pic 49002 महल एल कैस्टिलो कार्नेरिया / फूड मार्केट
11924 फुटजिल ब्लव्ड सिलमार सीए 91342
818-834-3350 नियरपचोईमा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 620 दिन पहले, 6/29/19

शेयर Pic 48930 ससौं उपज ससौं उपज
5116 सांता मोनिका ब्लव्ड लॉस एंजिल्स सीए 90029
323-928-2829 निकटवेस्ट हॉलीवुड, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 621 दिन पहले, 6/28/19

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10500 मैगनोलिया एवेन्यू। अनाहेम सीए 92804
714-527-5809 नियरस्टैंटन, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 627 दिन पहले, 6/22/19

शेयर Pic 48519 नॉर्थगेट गोंजालेज मार्केट्स नॉर्थगेट मार्केट - लिंकन एवेन्यू
2030 ई। लिंकन अवे। अनाहेम CA 92806
714-507-7640 नियरAnaheim, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 627 दिन पहले, 6/22/19

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1222 एस अनाहिम ब्लाव्ड। अनाहेम CA 92805
714-518-5496 नियरAnaheim, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 627 दिन पहले, 6/22/19

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2741 डब्ल्यू। मैकआर्थर ब्लाव्ड। सांता एना सीए 92704
714-597-7651 निकटसाउथ कोस्ट मेट्रो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 628 दिन पहले, 6/21/19

शेयर Pic 47884 मेट्रो सुपरमार्केट मेट्रो सुपरमार्केट
स्केल स्ट्रीट 250, मिराफ्लोरेस 15074
016138888 है
www.metro.pe पास मेंसैंटियागो डे सुरको, कुज़्को, पेरू
लगभग 649 दिन पहले, 5/31/19
शेर की टिप्पणी: जंगल से ताजा ममी

शेयर Pic 47680 विशेषता का निर्माण विशेष गुण
1929 हैनकॉक सेंट सैन डिएगो सीए 92138
619-295-3172
पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 663 दिन पहले, 5/17/19
शेरर की टिप्पणी: ताजा ममी सपोटे!

शेयर Pic 47349 कार्डिफ सीसाइड मार्केट पास मेंसागर द्वारा कार्डिफ, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 684 दिन पहले, 4/26/19

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