| फूड बज़: मिंट का इतिहास | बात सुनो |
विवरण / स्वाद
पुदीना अपनी सुगंधित और सुगंधित पत्तियों के लिए उगाया जाता है। ओवल और दाँतेदार, टकसाल के पत्ते नसों के साथ इंडेंट होते हैं और एक बिंदु पर आते हैं। वे मीठे ओवरटोन के साथ एक ताजा स्वच्छ गंध और एक मजबूत टकसाल स्वाद प्रदान करते हैं। पत्तियां आमतौर पर गहरे हरे रंग की चमकदार होती हैं, लेकिन कुछ किस्में बैंगनी, ग्रे-ग्रीन या यहां तक कि पीले रंग की हो सकती हैं। यदि फूल टकसाल के लिए अनुमति दी जाती है तो सफेद और लैवेंडर को बैंगनी खूबसूरत खिलता है। युवा पत्तियों में सबसे अच्छा स्वाद और बनावट होगा, बहुत लंबे समय तक पौधे पर परिपक्व होने की अनुमति देने वाले पत्ते स्वाद में कड़वा और लकड़ी के बने होंगे। शांत स्वाद और सनसनी पुदीने की चाशनी प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक, मेन्थॉल जड़ी बूटी में निहित का एक परिणाम है।
सीज़न / उपलब्धता
पुदीना साल भर उपलब्ध होता है।
वर्तमान तथ्य
टकसाल, जीनस मेंथा की पुदीना एक बारहमासी जड़ी बूटी है और अन्य तेल असर जड़ी बूटियों जैसे कि तुलसी, मेंहदी, लैवेंडर और थाइम के साथ लामियासी या टकसाल परिवार का सदस्य है। आज पुदीने का उपयोग आमतौर पर इसके तेल के लिए किया जाता है जो खाद्य पदार्थों, टूथपेस्ट, साबुन, कैंडी, मसूड़ों, सफाई उत्पादों और खांसी की बूंदों के साथ-साथ चिकित्सीय क्रीम, तेल और मलहम के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
पोषण का महत्व
पुदीना विटामिन ए और विटामिन सी के साथ-साथ खनिज मैंगनीज में भी समृद्ध है। एक लोकप्रिय पाक जड़ी बूटी होने के अलावा पुदीना इसके सुगंधित तेल के औषधीय और चिकित्सीय गुणों के लिए बेशकीमती है। गम और रात के खाने के बाद टकसालों को न केवल भोजन के बाद सांस लेने की उनकी क्षमता के लिए लोकप्रिय बनाया गया है, बल्कि इसके अलावा मिंट की क्षमता के कारण मिचली, ऐंठन और अपच से निपटने में मदद मिलती है। पुदीने के तेल से सुगंधित भाप को साँस लेने में मदद करने के लिए कहा जाता है जैसे कि अस्थमा और ब्रोंकाइटिस और श्वसन चिकित्सा में मदद करने के लिए मानसिक सुस्ती और आंदोलन को कम करने में मदद करता है।
अनुप्रयोग
मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों के लिए पुदीने का उपयोग ताजा और सूखा होता है। सिरप को संक्रमित करें या कॉकटेल, दही, व्हीप्ड क्रीम और शर्बत में मिलाएं। भोजन और पेय पदार्थों पर एक सुगंधित गार्निश के रूप में उपयोग करें। ताजे फल, हरे या अनाज के सलाद में जोड़ें। यह तुर्की, भारतीय, वियतनामी, ग्रीक और फारसी व्यंजनों में उपयोग के लिए एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। इसका स्वाद खट्टे, जामुन, समुद्री भोजन, भेड़ का बच्चा, खरबूजे, मटर, सेम, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, चॉकलेट और वृद्ध भेड़ के दूध के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। पुदीना नाज़ुक होता है और ब्रूस आसानी से फ्रिज में ठंडा और सूखने के लिए रख देते हैं जब तक कि उपयोग करने के लिए तैयार न हो।
भूगोल / इतिहास
भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी टकसाल लंबे समय से एक खाद्य और औषधि के रूप में आंतरिक रूप से और इसके सुगन्धित गुणों के लिए बाहरी रूप से उपयोग के लिए एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। प्राचीन काल में पुदीना का उपयोग तालिकाओं और फर्शों को साफ करने के लिए किया जाता था। इसे तकियों और गद्दों में भर दिया गया था और एक सुखद गंध बनाने और डिटर्जेंट कीटों, चूहों और बिस्तर कीड़े की मदद करने के लिए कमरों में एक जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। इसे अन्य जड़ी-बूटियों के साथ भी मिलाया जाता था और खुशबूदार के रूप में कब्रों में इस्तेमाल किया जाता था। मिंट ने प्रारंभिक यूरोपीय उपनिवेशवादियों के माध्यम से अमेरिका में अपनी जगह बनाई, जिन्होंने इसे औषधीय रूप से इस्तेमाल किया, शरीर और घर के लिए एक खुशबूदार के रूप में चाय बनाने के लिए एक जड़ी बूटी के रूप में। टकसाल को उगाने में बेहद आसान है, मध्यम जलवायु, धूप और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी। टकसाल अत्यधिक आक्रामक है, इसकी जड़ें तेजी से फैलने वाले धावकों को बाहर भेजती हैं और आसानी से पूरे बगीचे पर कब्जा कर सकती हैं यदि निहित नहीं हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए बगीचे के बिस्तरों में रोपण करते समय व्यक्तिगत बर्तन में या किसी दबे हुए कंटेनर में पुदीना डालें।
चुनिंदा रेस्तरां
रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
| यूनियन किचन एंड टैप बार (एनिनिटास) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| ऑन पॉइंट मील प्रेप | सैन डिएगो सीए | 619-317-5938 |
| असाधारण डेसर्ट | सैन डिएगो सीए | 619-294-2132 |
| विला कैपरी पावे | पावे सी.ए. | 858-391-9400 |
| पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन बार) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| कॉइन-ओप गेम रूम | सैन डिएगो सीए | 818-448-0129 |
| हिरनोनि रमें | सैन डिएगो सीए | 619-446-9876 |
| फिदेल का छोटा मेक्सिको सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 858-755-5292 |
| सिस्टर किचन (बार) | सैन डिएगो सीए | 858-232-7808 |
| लॉज एट टोरी पाइंस ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| जुनिपर और आइवी | सैन डिएगो सीए | 858-481-3666 |
| नोबल हाउस होटल और रिसॉर्ट्स | सैन डिएगो सीए | 619-276-4010 |
| एमओओएसई 101 | सोलाना बीच सी.ए. | 858-342-5495 |
| कैफ Calabria कॉफी बरस रही कंपनी | सैन डिएगो सीए | 619-683-7787 |
| सिजेरिना | सैन डिएगो सीए | 619-226-6222 |
| सम्राट | डेल मार सीए | 619-308-6500 |
| साइको सुशी-कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-0868 |
| स्टेक चोपहाउस एंड बार | कोरोनाडो सीए | 619-522-0077 |
| फ्लेमिंग का स्टीकहाउस ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-535-0078 |
| बेहतर बज़ कॉफी (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-487-5562 |
| ड्यूक की ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-1999 |
| ग्रेविटी हाइट्स रेस्तरां और ब्रेवरी | सैन डिएगो सीए | 858-551-5105 |
| प्रशांत कैफे और खानपान (मेडिकल कैंटर डॉ) | ला जोला सीए | 619-808-4087 |
| बुलंद कॉफ़ी सह-सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 760-230-6747 पूर्व। ३ |
| कप्पा सुशी | सैन डिएगो सीए | 858-566-3388 |
| ग्रीन एकड़ कैंपस 2020 | सैन डिएगो सीए | 858-450-9907 |
| हार्वेस्ट किचन | सीए दृश्य | 619-709-0938 |
| बेहतर बज़ कॉफी (पीबी ग्रैंड) | सैन डिएगो सीए | 619-255-4657 |
| रोटी और Cie कैफे | सैन डिएगो सीए | |
| शेरेटन कार्ल्सबैड (7 मील) | कार्ल्सबैड सीए | 760-827-2400 |
| कैम्प फ़ायर | कार्ल्सबैड सीए | |
| Pendry SD (अनंतिम) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
| सांप्रदायिक कॉफी - फर्न सेंट | सैन डिएगो सीए | 619-305-9525 |
| द ग्लेन नॉर्थ कोस्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1436 |
| लार्सन का स्टीकहाउस - ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-886-7561 |
| ब्रिगेंटाइन इंपीरियल बीच | शाही समुद्र तट सीए | 619-591-1350 |
| चमक | सैन डिएगो सीए | 619-275-2094 |
| की किचन कमिसरी | देखें | 760-777-0700 |
| मिल फ्लेयर्स बार | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-3085 |
| टेरा रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 619-293-7088 |
| शेर का हिस्सा | सैन डिएगो सीए | 619-564-6924 |
| गेहूं और पानी | ला जोला सीए | 858-291-8690 |
| घड़ा | सैन डिएगो सीए | 858-472-1251 |
| ब्लू वाटर सीफूड मार्केट और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-497-0914 |
| मूल 40 काढ़ा | सैन डिएगो सीए | 619-206-4725 |
| भाग्यशाली बेटा | सैन डिएगो सीए | 619-806-6121 |
| योआन तबोयान, व्यक्तिगत शेफ | सैन डिएगो सीए | 347-277-1958 |
| स्थानीय टैप हाउस और रसोई | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-547-1469 |
| बरलेमाश | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 x304 |
| इंटरकांटिनेंटल विस्टल रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-501-9400 |
| स्टोन ब्रूइंग वर्ल्ड बिस्ट्रो एंड गार्डन | Escondido CA | 760-294-7866 |
| बारबुसा | सैन डिएगो सीए | 619-297-6333 |
| लिल पिगी का | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| द वाइल्ड थाइम कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-527-0226 |
| पुराने कैसीनो अदरक नूडल | अल्पाइन सी.ए. | 702-401-0455 |
| यूसीएसडी खाद्य एवं पोषण विभाग हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-380-9840 |
| टोस्ट कैफे | सैन डिएगो सीए | 858-208-9422 |
| पोर्ट्स पियर (ब्रिगेंटाइन) | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| तहोना (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-573-0289 |
| द प्राइवेटर कोल फायर पिज्जा | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-310-1535 |
| इंटरनेशनल स्मोक डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 619-331-4528 |
| बैलास्ट प्वाइंट रेस्तरां - मिरामार | सैन डिएगो सीए | 858-790-6900 |
| डेल मार कंट्री क्लब | रैंचो सांता फे सीए | 858-759-5500 x207 |
| मिगुएल का ओल्ड टाउन बार | सैन डिएगो सीए | 619-298-9840 |
| रसोई एनोटेका (बार) | डेल मार सीए | 619-239-2222 |
| शिम्बाशी इजाकाया | डेल मार सीए | 858-523-0479 |
| मछली बाजार सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 858-755-2277 |
| गैलेक्सी टैको | ला जोला सीए | 858-228-5655 |
| ऊपर का सराय | सैन डिएगो सीए | |
| किसान और द सीहोरस 2020 | सैन डिएगो सीए | 619-302-3682 |
| ला जोला बीच और टेनिस क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-7126 |
| दीजा मारा | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-231-5376 |
| गैसलैंप यूनियन किचन एंड टैप | सैन डिएगो सीए | 619-795-9463 |
| ले पापागायो (कार्ल्सबैड) | कार्ल्सबैड सीए | 949-235-5862 है |
| चीनी | सैन डिएगो सीए | 619-523-2020 |
| धीरे से छूना | सैन डिएगो सीए | 619-839-9852 |
| एनोटेका इंडिया सेंट के सामने | सैन डिएगो सीए | |
| ग्लेन एट स्क्रिप्स रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-444-8500 |
| इटली अस्तबल में है | सैन डिएगो सीए | 858-352-6912 |
| गलाटोलाव | कार्ल्सबैड सीए | 760-297-0554 |
| टाउन एंड कंट्री सैन डिएगो | सैन डिएगो सीए | 619-291-7131 |
| इसोला ला जोला | ला जोला सीए | 858-412-5566 |
| वेवरली | कार्डिफ सीए। | 619-244-0416 |
| JSIX अमेरिकी रेस्तरां और बार | सैन डिएगो सीए | 619-531-8744 |
| तहोना (रसोई) | सैन डिएगो सीए | 619-573-0289 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया-कार्मेल | सैन डिएगो सीए | 858-212-8751 |
| द शोरस | ला जोला सीए | 858-459-8271 |
| यूनियन किचन एंड टैप (एनिनिटास) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| बेली-लिटिल इटली बार के तहत | सैन डिएगो सीए | 619-269-4626 |
| बर्निनी का बिस्ट्रो | ला जोला सीए | 858-454-5013 |
| मछली पकड़ना | सैन डिएगो सीए | 858-272-9985 |
| ले पापागायो (एनकिनिटास) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| बुलंद कॉफी सह कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 415-218-1535 |
| मिस बी का नारियल क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-381-0855 |
| बेलिंग बीवर ब्रूअरी टैवर्न और ग्रिल | सीए दृश्य | 760-509-4424 |
| स्टोन ब्रूइंग-लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-269-2100 |
| होटल इंडिगो | सैन डिएगो सीए | |
| ट्रुलक का सीफूड स्टेक और क्रैब हाउस | सैन डिएगो सीए | 858-453-2583 |
| टेपरेनडे द्वारा बिस्ट्रो डु मार्चे | ला जोला सीए | 858-551-7500 |
| रोविनो रोटिसेरी + वाइन | सैन डिएगो सीए | 619-972-6286 |
| टोस्ट कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 858-208-9422 |
| छोटी फ्रेंची | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| ब्लैक रिल किचन + बार | कार्ल्सबैड सीए | 619-454-9182 |
| लिविंग मैनेजमेंट | सैन डिएगो सीए | 619-885-3718 |
| शेक और मडल | चुला विस्टा सीए | 619-816-5429 |
| सोलर लाउंज रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 619-270-9670 |
| ब्लेड 1936 | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-231-1456 |
| खाओ (मिरामार) | सैन डिएगो सीए | 858-736-5733 |
| बून एपेटिटो द्वारा बाजार | सैन डिएगो सीए | 619-237-1335 |
| सीज़निंग कैटरिंग एंड इवेंट्स | सैन डिएगो सीए | 619-246-4909 |
| मेरी फ्राइस | कोरोनाडो सीए | 619-435-5425 |
| बुलंद कॉफी सह डब्ल्यू देवदार | सैन डिएगो सीए | 760-230-6747 पूर्व। ४ |
| कार्टे ब्लैंच बिस्ट्रो और बार (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-297-3100 |
| रॉक्सी Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| द कंट्री क्लब ऑफ रैंचो बर्नार्डो | सैन डिएगो सीए | 858-451-9100 |
| एजवाटर ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-232-7581 |
| ज्वालामुखी खरगोश बार | सैन डिएगो सीए | 619-702-5595 |
| की है | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| स्थानीय साग | सोलाना बीच सी.ए. | 858-504-0332 |
| मिगुएल की रसोई कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-437-4237 |
| वोल्टेयर बीच हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-574-6878 |
| कंडक्टर एंड्रयू बेचेलियर | Encinitas, CA | 858-231-0862 |
| रॉन ओलिवर | सैन डिएगो | 619-295-3172 |
| स्टारलाइट बार | सैन डिएगो सीए | 619-358-9766 |
| इको कैटर्स ऑर्गेनिक्स | सैन डिएगो सीए | 619-997-8792 |
| हजार फूल | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-3085 |
| रेंच वालेंसिया | डेल मार सीए | 858-756-1123 |
| सेंट मार्क गोल्फ एंड रिज़ॉर्ट, एलएलसी | सैन मार्कोस सी.ए. | 508-320-6644 |
| रोलिन रूट्स-वेगी गैंग | सैन डिएगो सीए | 951-259-3836 |
| मैट जॉनसन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3172 |
| सम्राट (बार) | डेल मार सीए | 619-308-6500 |
| दुर्लभ समाज | सैन डिएगो सीए | 619-501-6404 |
| पैसिफिक कोस्ट स्पिरिट्स बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 925-381-5392 है |
| ट्रस्ट रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 609-780-7572 |
| कम्पास बार | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-1900 |
| जड़ी बूटी और सागर | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| विश्व | सैन डिएगो सीए | 619-955-5750 |
| स्थानीय-प्रशांत समुद्र तट | सैन डिएगो सीए | 858-263-7475 |
| कोड़ी के कोवे में | ला जोला सीए | 858-459-0040 |
| एन्क्लेव | मीरामार सी.ए. | 808-554-4219 |
| पाली वाइन कंपनी | सैन डिएगो सीए | 310-893-0038 |
| शिल्प और वाणिज्य बार | सैन डिएगो सीए | 619-269-0288 |
| सोने का सिक्का | सैन डिएगो सीए | 619-722-3398 |
| कैम्प फायर बार | कार्ल्सबैड सीए | 858-231-0862 |
| चकोतरा ग्रिल | सोलाना बीच सी.ए. | 858-792-9090 |
| गैस्लैम्प यूनियन किचन एंड टैप बार | सैन डिएगो सीए | 619-795-9463 |
| पेन्ड्री एसडी (5 वें और रोज़) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
| क्राफ्ट एंड कॉमर्स (सेक्सकोबरा इंक।) | सैन डिएगो सीए | 619-962-5935 |
| केटनर एक्सचेंज | सैन डिएगो सीए | |
| बोहेमियन ब्लू | सैन डिएगो सीए | 619-255-4167 |
| हने | सैन डिएगो सीए | 619-339-6438 |
| द स्मोकिंग बकरी | सैन डिएगो सीए | 858-232-4220 |
| सांप्रदायिक कॉफी | सैन डिएगो सीए | |
| ब्रिगंटाइन ला मेसा | ला मेसा सीए | 619-465-1935 |
| अंदर (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-793-9221 |
| आश्रय / सैलून | Encinitas, CA | 858-382-4047 |
| जेआरडीएन रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-270-5736 |
| रसोई शराब की दुकान | डेल मार सीए | 619-239-2222 |
| होममेड तेहरिया | कार्ल्सबैड सीए | 760-533-4997 |
| बेली-अपटाउन (बार) के तहत | 104 सीए। | 619-269-4626 |
| बिशप स्कूल | सैन डिएगो सीए | 858-459-4021 x212 |
| एडी वी का प्रधान समुद्री भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-615-0281 |
| घपला | सैन डिएगो सीए | 760-822-1097 |
| लैंडोन्स ईस्ट मीट्स वेस्ट | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-304-4560 |
| पैराडाइज प्वाइंट रिजॉर्ट बार बेवरेज | सैन डिएगो सीए | 858-490-6363 |
| पीएफसी स्वास्थ्य शिविर | कार्ल्सबैड सीए | 888-488-8936 |
| मिशन बे यॉट क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-488-0501 x14 |
| बेहतर बज़ कॉफी (सैन मार्कोस) | सैन मार्कोस सी.ए. | 760-471-3899 |
| मिहो गैस्ट्रोट्रुक | सैन डिएगो सीए | 619-365-5655 |
| भीतर से बाहर | सैन डिएगो सीए | 619-793-9221 |
| मोनीकर कॉफी कंपनी | सैन डिएगो सीए | 541-450-2402 |
| विस्टा वैली | सीए दृश्य | 760-758-2800 |
| बेहतर बज़ कॉफी (फैशन वैली) | सैन डिएगो सीए | 619-293-3775 |
| जड़ी बूटी और लकड़ी | सैन डिएगो सीए | 520-205-1288 |
| रील स्ट्रीट ईट्स | सैन डिएगो सीए | 619-558-9114 |
| पियर 32 वॉटर फ्रंट ग्रिल | नेशनल सिटी सीए | 619-718-6240 |
| बारबराला ला जोला | ला जोला सीए | 858-454-7373 |
| बेहतर बज़ कॉफी (मिरामार) | सैन डिएगो सीए | 858-935-9075 |
| सोरोरिटी भोजन - गामा फी बीटा | सैन डिएगो सीए | 310-634-2371 |
| लाल डोर मित्र | सैन डिएगो सीए | 619-295-6000 |
| टिन की छत | सैन डिएगो सीए | 619-230-8606 |
| मॉमोस इटालियन विलेज | सैन डिएगो सीए | 619-239-3710 |
| एडिसन डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-350-7600 |
| गुलाब | सैन डिएगो सीए | 619-572-7671 |
| कटवाटर स्पिरिट्स (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-672-3848 |
| नाडोलिफ़ उत्पादन | सैन डिएगो सीए | 619-239-1224 |
| द लोमा क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-222-4653 |
| मिहो गैस्ट्रोट्रुक बार | सैन डिएगो सीए | 619-867-4295 |
| सिविक 1845 | सैन डिएगो सीए | 574-210-4025 |
| ग्रेट मेपल हिलक्रेस्ट | सैन डिएगो सीए | 619-255-2282 |
| होटल डेल कोरोनाडो सीरा रेस्तरां | कोरोनाडो सीए | 619-435-6611 |
| इससे पहले | सैन डिएगो सीए | 858-675-8505 |
| बेहतर बज़ कॉफी (ला जोला) | ला जोला सीए | 619-269-4022 |
| प्रात: कालीन चमक | सैन डिएगो सीए | 619-629-0302 |
| इंटरकांटिनेंटल विस्टाल बार | सैन डिएगो सीए | 619-501-9400 |
| जेक के डेल मार | डेल मार सीए | 858-755-2002 |
| बुलंद कैफे-बरसाने का काम करता है | Encinitas, CA | 760-230-6747 पूर्व। ५ |
| क्लोक और पेटल बार | सैन डिएगो सीए | 619-501-5505 |
| पब्लिक हाउस 131 | सैन डिएगो सीए | 858-537-0890 |
| स्टेक बार | कोरोनाडो सीए | 619-522-6890 |
| जड़ी बूटी और लकड़ी बार | सैन डिएगो सीए | 619-955-8495 |
| वेस्ट ब्रू | डेल मार सीए | 858-412-4364 |
| शहरी रसोई (बार) | सैन डिएगो सीए | 858-232-7808 |
| Bali Hai Restaurant | सैन डिएगो सीए | 619-222-1181 |
| हजार फूल पेस्ट्री | रैंचो सांता फे सीए | 858-756-3085 |
| सॉवरिन थाई भोजन | सैन डिएगो सीए | 619-887-2000 |
| यही जीवन है | सीए दृश्य | 760-945-2055 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया सोलाना बीच | सोलाना बीच सी.ए. | 858-212-8751 |
| क्राफ्ट हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-948-4458 |
| ला कोस्टा ग्लेन दक्षिण | कार्ल्सबैड सीए | 760-704-1000 |
| मैरियट डेल मार्च | सैन डिएगो सीए | 858-369-6029 |
| एक दरवाजा उत्तर | सैन डिएगो सीए | 858-232-4220 |
| होटल डेल कोरोनाडो स्टोर रूम | कोरोनाडो सीए | 619-435-6611 |
| हैश हाउस ए गो गो | सैन डिएगो सीए | 951-764-0605 |
| ड्यूक की ला जोला बार | ला जोला सीए | 818-919-1712 |
| असाधारण डेसर्ट संघ सेंट | सैन डिएगो सीए | 619-294-7001 |
| हॉट मैस | सैन डिएगो सीए | 619-297-1866 |
| होल्डिंग कंपनी | सैन डिएगो सीए | 619-665-1251 |
| गाय भालू द्वारा | सैन डिएगो सीए | 415-565-9989 |
| स्नेक ऑयल कॉकटेल कंपनी एलएलसी | सैन डिएगो सीए | 619-754-4041 |
| वाटर्स कैटरिंग | सैन डिएगो सीए | 619-276-8803 x4 |
| वेवरली (बार) | कार्डिफ सीए। | 619-244-0416 |
| कायरो ब्रूइंग कंपनी | सैन डिएगो सीए | 858-735-0051 |
| Ska बार और रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 925-487-2025 |
| फोर्ट ओक | सैन डिएगो सीए | 619-795-6901 |
| जुनिपर और आइवी बार | सैन डिएगो सीए | 858-481-3666 |
| Agave कॉफी और कैफे | चुला विस्टा सीए | 619-427-2250 |
| ब्रिगंटाइन एस्कोन्डिडो बार | Escondido CA | 760-743-4718 |
| यूनिवर्सिटी क्लब | सैन डिएगो सीए | 619-234-5200 |
| होटल डेल कोरोनाडो सेरिया रेस्तरां बार | कोरोनाडो सीए | 619-435-6611 |
| शोर सवार | ला जोला सीए | 858-412-5308 |
| बर्नार्डो हाइट्स कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-487-4022 |
| स्मोकिंग गन (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-276-6700 |
| देहाती रूट बार | सैन डिएगो सीए | 619-702-5595 |
| शेक्सपियर के कोने Shoppe और दोपहर चाय | सैन डिएगो सीए | 619-683-2748 |
| द पर्ल होटल बार | सैन डिएगो सीए | 877-732-7573 |
| बेहतर बज़ कॉफी (पीबी पश्चिम) | सैन डिएगो सीए | 760-542-6397 |
| ईव-क्रिएशन वेलनेस | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| और वहाँ तुम जाओ! फ्रेंच बिस्ट्रो | सैन डिएगो सीए | 858-610-8784 |
| पियर कैफे 2021 | सैन डिएगो सीए | 619-232-7277 |
| स्पॉट 2021 | ला जोला सीए | 958-459-0800 |
| वुडी कॉफी | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
| केतनिया ला जोला | ला जोला सीए | 619-295-3173 |
| थाई वन ऑन | कार्ल्सबैड सीए | 760-500-8674 |
| जुगनू बीच | सैन डिएगो सीए | 619-222-6440 |
| द बेलोव्स | सैन मार्कोस सी.ए. | 619-395-6325 |
| पार्क 101 बार | कार्ल्सबैड सीए | 619-308-6500 |
| ग्रॉसमोंट-क्यूयामाका सामुदायिक कॉलेज जिला | एल काजोन सीए | 619-644-7585 |
| मछली बाजार डाउनटाउन | सैन डिएगो सीए | 619-232-3474 |
| मैडिसन | सैन डिएगो सीए | 619-822-3465 |
| मॉर्गन रन रिज़ॉर्ट एंड क्लब | रैंचो सैंटे फे सीए | 858-756-2471 |
| मैरियट कोर्टयार्ड नोलेन | सैन डिएगो सीए | 619-544-1004 |
| द डंडी (बार) | सैन डिएगो सीए | 609-373-5917 |
| Adobe रहो | सैन डिएगो सीए | 858-550-1000 |
| उर्विन पिज्जा बार - बीएनडब्ल्यू | सैन डिएगो सीए | 619-255-7300 |
| श्रीमान के बार | सैन डिएगो सीए | 619-239-1377 |
| Bencotto इतालवी रसोई | सैन डिएगो सीए | 619-822-5493 |
| Sbicca | डेल मार सीए | 858-481-1001 |
| लुमी (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-955-5750 |
| मैरियट गैसलैम्प | सैन डिएगो सीए | 619-696-0234 x6051 |
| ख़रगोश का बिल | सैन डिएगो सीए | 619-255-4653 |
| आयरनसाइड बार इंक। | सैन डिएगो सीए | 619-269-3033 |
| वेस्टिन गैसलैंप क्वार्टर | सैन डिएगो सीए | 619-239-2200 |
| मिगुएल का किचन कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 760-759-1843 |
| आप पाक प्रबंधन | सैन डिएगो सीए | 858-964-8677 |
| ब्रॉकटन विला रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-454-7393 |
| प्रशांत डेल मार्च | डेल मार सीए | 858-792-0505 |
| जन्म और उठाया (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-550-5412 |
| बेहतर बज़ कॉफी (हिलक्रेस्ट) | सैन डिएगो सीए | 858-488-0400 |
| विनम्र प्रावधान | सैन डिएगो सीए | 619-677-3784 |
| हार्ले ग्रे रसोई और बार | सैन डिएगो सीए | 619-840-7000 |
| बुलंद कॉफी सह- Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| कटमरैन | सैन डिएगो सीए | 858-488-1081 |
| वायफ़र रोटी | ला जोला सीए | 805-709-0964 |
| दृष्टिकोण काढ़ा कं | डेल मार सीए | 858-205-9835 |
| क्रैक झोंपड़ी- Encinitas (बार) | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
| लुचा लिबरे टैको शॉप | सैन डिएगो सीए | 619-296-8226 |
| आइसक्रीम 101 | Encinitas, CA | 760-487-5272 |
| मैरी पेटू सलाद | ला जोला सीए | 858-925-4690 |
| ग्रेट मेपल ला जोला यूटीसी | सैन डिएगो सीए | 858-886-7403 |
| ओशन बीच सर्फ लॉज | सैन डिएगो सीए | 619-308-6500 |
| हार्नी सुशी ओशनसाइड 2019 | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-967-1820 |
| नॉर्थ पार्क डेटिंग | सैन डिएगो सीए | 310-955-6333 |
| Lafayette Hotel | सैन डिएगो सीए | 619-296-2101 |
| बैंटम्स रोस्ट पब्लिक हाउस | कार्ल्सबैड सीए | 858-245-7166 |
| फोर सीजन्स रेजिडेंस क्लब | कार्ल्सबैड सीए | 760-603-6360 |
| इंजीगेटियम | सैन डिएगो सीए | 855-634-7664 |
| उरबन पिज्जा किचन | सैन डिएगो सीए | 619-255-7300 |
| केटनर एक्सचेंज बार | सैन डिएगो सीए | |
| स्थानीय ग्रीन्स लिबर्टी स्टेशन | सैन डिएगो सीए | 619-487-9346 |
| नॉट्टी बैरल- रैंचो (बार) | सैन डिएगो सीए | 858-484-8758 |
| एडी वी का ला जोला | ला जोला सीए | 858-459-5500 |
| पड़ोस की रसोई | सैन डिएगो सीए | 760-840-1129 |
| जिमी ओ की | डेल मार सीए | 858-350-3732 |
| बोट्टेगा इटालियाना-कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-522-9053 |
| रीता ग्लेन | लडेरा रेंच सी.ए. | 949-545-2250 |
| कार्टे होटल | सैन डिएगो सीए | 619-365-1858 |
| बेहतर बज़ कॉफी (प्रशांत बीच पूर्व) | सैन डिएगो सीए | 760-542-6397 |
| तुम और तुम्हारा आसवन कं | सैन डिएगो सीए | 214-693-6619 |
| प्रशांत रीजेंट ला जोला | सैन डिएगो सीए | 858-597-8008 |
| द कम्पास | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-1900 |
| ट्रू फूड-फैशन वैली | सैन डिएगो सीए | 619-810-2929 |
| मिशन Ave बार और ग्रिल | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-717-5899 |
| द बीयर गार्डन | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| साफ और रंगीन रसोई | सैन डिएगो सीए | 858-775-9005 |
| हार्नी सुशी ओल्ड टाउन | सैन डिएगो सीए | 619-295-3272 |
| केप रे कार्ल्सबैड, एक हिल्टन रिज़ॉर्ट | कार्ल्सबैड सीए | 760-602-0800 |
| रेड ओ रेस्तरां | सैन डिएगो सीए | 858-291-8360 |
| फ्लाइंग पिग पब एंड किचन | ओसियनसाइड सी.ए. | 619-990-0158 |
| भेड़ियों द्वारा पाला गया | सैन डिएगो सीए | 619-295-3172 |
| पीोह | कोरोनाडो सीए | 619-437-4474 |
| कॉन्टिनेंटल कैटरिंग इंक | ला मेसा सीए | 907-738-9264 |
| हंट्रेस (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-955-5750 |
| हम नेपल्स हैं | सैन डिएगो सीए | 619-300-4810 |
| टाउन एंड कंट्री कोल्ड प्रेप | सैन डिएगो सीए | 619-291-7131 |
| केच ग्रिल और नल | सैन डिएगो सीए | 858-268-1030 |
| उर्विन पिज्जा बार | सैन डिएगो सीए | 619-255-7300 |
| द कॉर्नर ड्राफ़्टहाउस | सैन डिएगो सीए | 619-255-2631 |
| क्रस्ट पिज़्ज़ेरिया कार्ल्सबैड 2019 | कार्ल्सबैड सीए | 760-944-1111 |
| पार्कहाउस ईटरी | सैन डिएगो सीए | 619-295-7275 |
| बाहिया रिजॉर्ट होटल | सैन डिएगो सीए | 858-488-0551 |
| टॉम हैम्स लाइट हाउस | सैन डिएगो सीए | 619-291-9110 |
| मधुमक्खी का छज्जा | डेल मार सीए | 858-880-8105 |
| छोटा शेर | सैन डिएगो सीए | 619-519-4079 |
| हाउस के लिए | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-730-5944 |
| रैंचो सांता फ़े पर पुल | रैंचो सांता फे सीए | 858-759-6063 |
| वाइनयार्ड पेटू खानपान | टेमेकाला सीए। | 951-858-1585 |
| मीठी रोटी और शराब | डेल मार सीए | 858-832-1518 |
| किसानों की मेज | ला मेसा सीए | 619-724-6465 |
| व्हिस्की लड़की | सैन डिएगो सीए | 619-236-1616 |
| मिगुएल के 4S रेंच | सैन डिएगो सीए | 858-924-9200 |
| बेलिंग बीवर ब्रूअरी - पब 980 | सीए दृश्य | 760-420-7764 |
| सामान्य शेयर | सैन डिएगो सीए | 714-317-7072 |
| गूलर डेन | सैन डिएगो सीए | 858-366-2586 |
| घर और दूर - पुराना शहर | सैन डिएगो सीए | 619-886-1358 |
| कार्निटास स्नैक शेक हार्बर डॉ। | सैन डिएगो सीए | 619-295-3173 |
| होटल रिपब्लिक सैन डिएगो | सैन डिएगो सीए | 951-756-9357 |
| पनामा 66 | सैन डिएगो सीए | 619-206-6352 |
| लॉज एट टॉरी पाइंस मेन | सैन डिएगो सीए | 858-453-4420 |
| पार्क 101 | कार्ल्सबैड सीए | |
| सच्चा उत्तर मधुशाला | सैन डिएगो सीए | 619-291-3815 |
| कोवे में जार्ज | सैन डिएगो सीए | 858-454-4244 |
| आत्मा शाइन | सैन डिएगो सीए | 858-886-7252 |
| कॉर्क और क्राफ्ट | सैन डिएगो सीए | 858-618-2463 |
| हाफ डोर ब्रूइंग | सैन डिएगो सीए | 619-655-7459 |
| हरुम्मा तेरियाकी और बाओ | कार्ल्सबैड सीए | 760-637-5737 |
| मेरकी कैफे | सैन डिएगो सीए | 415-819-2175 |
| ला जोला कंट्री क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-454-9601 |
| इसोला पिज्जा बार | सैन डिएगो सीए | 619-564-2938 |
| पार्क और आरईसी | सैन डिएगो सीए | 619-295-3173 |
| क्लारा कार्ल्सबैड | कार्ल्सबैड सीए | 760-470-9143 |
| मिगुएल की रसोई पं। लोमा | सैन डिएगो सीए | 619-224-2401 |
| जिंक | सैन डिएगो सीए | 559-281-2485 |
| प्रशांत तट ग्रिल | सोलाना बीच सी.ए. | 858-794-4632 |
| ब्यूमोंट का | सैन डिएगो सीए | 858-459-0474 |
| क्रैकहेड्स | कार्ल्सबैड सीए | 760-450-6939 |
| पेंड्री एसडी (शेर मछली) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
| गोल्डफिंच (पेस्ट्री) | सैन डिएगो सीए | 619-722-3398 |
| पिज्जा को श्रद्धांजलि | सैन डिएगो सीए | 858-220-0030 |
| मॉर्निंग ग्लोरी (बार) | सैन डिएगो सीए | 619-629-0302 |
| Redwing बार और ग्रिल | सैन डिएगो सीए | 619-281-8700 |
| स्विचबोर्ड रेस्तरां और बार | ओसियनसाइड सी.ए. | 760-807-7446 |
| ब्रिगंटाइन पावे | पावे सी.ए. | 858-486-3066 |
| फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार | सैन डिएगो सीए | 858-314-1975 |
| वह था | सैन डिएगो सीए | 760-500-0616 |
| ओबी नूडल हाउस बार 1502 | सैन डिएगो सीए | 619-665-1251 |
| क्रॉस रूट | सैन डिएगो सीए | 858-245-1678 |
| विटैलिटी टैप - 1St Ave | सैन डिएगो सीए | 619-237-7625 |
| पेन्ड्री एसडी (पूल हाउस) | सैन डिएगो सीए | 619-738-7000 |
| यूसीएसडी खाद्य और पोषण विभाग ला जोला | सैन डिएगो सीए | 808-868-8639 |
| वंडरलैंड महासागर पब | सैन डिएगो सीए | 619-255-3358 |
| नीले सागर | कार्ल्सबैड सीए | 760-434-4959 |
| ऑस्कर ब्रूइंग कंपनी | टेमेकाला सीए। | 619-695-2422 |
| लुइसियाना की खरीदारी | सैन डिएगो सीए | 716-946-7953 |
| मावेरिक्स बीच क्लब | सैन डिएगो सीए | 858-999-0348 |
| ब्रिगेंटाइन कोरोनाडो | कोरोनाडो सीए | 619-435-4166 |
| गिल्ड होटल | सैन डिएगो सीए | 858-373-3184 |
| बव्वा | सैन डिएगो सीए | 619-822-5493 |
| खोपड़ी रसोई | सैन डिएगो सीए | 213-435-4893 |
| घास स्कर्ट (बार) | सैन डिएगो सीए | 858-412-5237 |
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें मिंट शामिल है। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
हाल ही में साझा किया गया
लोगों ने मिंट को स्पेशलिटी प्रोड्यूस ऐप के लिए शेयर किया है आई - फ़ोन तथा एंड्रॉयड ।
प्रोडक्शन शेयरिंग आपको अपनी उपज खोजों को अपने पड़ोसियों और दुनिया के साथ साझा करने की अनुमति देता है! क्या आपका बाजार हरे ड्रैगन सेब ले जा रहा है? क्या शेफ़ मुंडा सौंफ़ के साथ कुछ कर रहा है जो इस दुनिया से बाहर है? विशेष रूप से प्रोड्यूस ऐप के माध्यम से अपने स्थान को पिनपॉइंट करें और दूसरों को उनके आसपास होने वाले अनूठे स्वादों के बारे में बताएं।
 हिलक्रेस्ट फार्मर्स मार्केट पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 584 दिन पहले, 8/04/19  डला बाजार नगेट बाजार 470 इग्नासियो ब्लावड नोवाटो सीए 94949 415-883-4600 नियरधोखेबाज़, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 597 दिन पहले, 7/22/19  ल्यूक के स्थानीय ल्यूक के स्थानीय 960 कोल स्ट्रीट सैन फ्रांसिस्को सीए 94117 415-742-4207 पाससैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 607 दिन पहले, 7/12/19  कालिविस एसए एथेंस का केंद्रीय बाजार L27 002104810330 निकटएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 608 दिन पहले, 7/11/19 शेरर की टिप्पणियाँ: मिंट ☘️  मेरा बाजार मेरा बाजार - ई ला पाल्मा एवे 5755 ई ला पाल्मा ब्लावड एनाहिम सीए 92807 714-779-7000 के पासयोरबा लिंडा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 620 दिन पहले, 6/29/19  अल्तायत बाजार Altayebat मार्केट इंक, - ब्रुकहर्स्ट 1217 एस ब्रुकहर्स्ट स्ट्रीट अनाहेम सीए 92804 714-520-4723 नियरस्टैंटन, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 627 दिन पहले, 6/22/19  Albertsons अल्बर्ट्सन - हार्बर ब्लव्ड 2300-सी हार्बर ब्लव्ड। कोस्टा मेसा सीए 92626 949-515-7227 निकटकोस्टा मेसा, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 628 दिन पहले, 6/21/19  रानी ऐनी किसान बाजार बढ़ती वाशिंगटन स्कैगिट, WA नियरसिएटल, वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 629 दिन पहले, 6/20/19 शेरर की टिप्पणियाँ: भाला! गर्मियों की चाय में पुदीने से भरपूर या पुदीने के ज्यूप में प्यारे :)  सेंट्रल मार्केट अगर एथेंस - ग्रीस केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार टेज़न कैनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 692 दिन पहले, 4/18/19 शेरर की टिप्पणियाँ: मिंट ग्रीस से 🇬🇷  केंद्रीय बाजार और मछली पालन संगठन S.A. / किसान बाजार टेज़न कैनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस https://www.okaa.gr/ पास मेंएथेंस, अटिकी, ग्रीस लगभग 694 दिन पहले, 4/16/19 शेर की टिप्पणी: ग्रीस में टकसाल का पहला दिन day  स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 727 दिन पहले, 3/14/19 शेर की टिप्पणी: ताजा |
