बेबी कॉर्न

Baby Corn





विवरण / स्वाद


बेबी कॉर्न बहुत छोटा होता है, आकार में लगभग 3 से 4 इंच। यह अभी भी अपने छोटे से भूसी या शेक में पाया जा सकता है। कान बहुत लचीला है और इसकी गुठली बेहद छोटी है, फिर भी मजबूती से कोर से जुड़ी हुई है। बेबी कॉर्न में हल्का स्वाद होता है, क्योंकि शक्कर अभी तक विकसित नहीं हुई है।

सीज़न / उपलब्धता


बेबी कॉर्न वसंत और गर्मियों में उपलब्ध है।

वर्तमान तथ्य


बेबी कॉर्न देर से गर्मियों के बारबे में भुना हुआ कॉब पर विशिष्ट मकई का एक लघु संस्करण है। बेबी कॉर्न को मुख्य रूप से इसके आकार की नवीनता के लिए उगाया और काटा जाता है। मकई के नियमित डंठल की बढ़ती प्रक्रिया में बेबी कॉर्न को बहुत शुरुआती बिंदु पर उठाया जाता है। निषेचन से पहले मकई की सिल्लियां विकसित होने के कुछ दिनों बाद बेबी कॉर्न को उठाया जाता है।

अनुप्रयोग


बेबी कॉर्न को अक्सर पूरे तैयार किया जाता है। यह धमाकेदार और चटपटा हो सकता है, या सलाद में ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है। बेबी कॉर्न भी अचार के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। आधा इंच के वर्गों में काटें और बेबी कॉर्न को सब्जी के हलचल-तलना के व्यंजनों में जोड़ें। स्टोर करने के लिए, एक सप्ताह तक प्रशीतित रखें। उपयोग या तैयारी के तुरंत बाद फ्रीज करें।

भूगोल / इतिहास


बेबी कॉर्न की कटाई बहुत श्रमसाध्य है, इसलिए ताजा बेबी कॉर्न उतना आसानी से उपलब्ध नहीं है। एक बहुत ही विशिष्ट समय पर हाथ से उठाया गया, बेबी कॉर्न में 'असभ्यता' की एक छोटी खिड़की है। थाईलैंड बेबी कॉर्न का प्राथमिक उत्पादक है, हालांकि अमेरिका में छोटे खेतों ने छोटे मकई कॉब्स उगाने शुरू कर दिए हैं और उन्हें स्थानीय किसानों के बाजारों में बेच दिया है।

चुनिंदा रेस्तरां


रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
Oside रसोई सहयोगी ओसियनसाइड सी.ए. 619-807-7161
Lauberge Del Mar डेल मार सीए 858-259-1515

पकाने की विधि विचार


रेसिपी जिसमें बेबी कॉर्न शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
हमेशा भुखा क्रिस्पी फ्राइड बेबी कॉर्न
राक की रसोई बेबी कॉर्न पुलाव
सेलू की रसोई मिर्च बेबी कॉर्न
राक की रसोई बेबी कॉर्न पेपर फ्राई
राक की रसोई बेबी कॉर्न मसाला
बेदाग बिट्स कोकी मकई
मानसून स्पाइस बेबी कॉर्न मंचूरियन

हाल ही में साझा किया गया


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1929 हैनकॉक स्ट्रीट सैन डिएगो सीए 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
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पास मेंसैन डिएगो, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
लगभग 181 दिन पहले, 9/10/20

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एथेंस Y-12-13-14 का केंद्रीय बाजार
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619-295-3172 नियरसैंटा मोनिका, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
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00302104831874

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टेज़न केनेटी, एगिओस इयानीस रेंटिस

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लगभग 685 दिन पहले, 4/25/19
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