विवरण / स्वाद
बेबी बोक चॉय को एक एशियाई सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और बड़ी विविधता का एक छोटा संस्करण है। बोक चॉय में मोटे सफेद डंठल होते हैं जो हरी पत्तियों को जन्म देते हैं, जो 4 टी ओ 5 इंच लंबे होने पर काटा जाता है। बोक चॉय एक हरे और गोभी के समान स्वाद प्रदान करता है, एक रसीला की तरह और निविदा बनावट के साथ।
सीज़न / उपलब्धता
बेबी बोक चॉय साल भर उपलब्ध है।