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विवरण / स्वाद
परमाणु लाल गाजर को यह नाम दिया गया है, उनकी गहरी लाल बाहरी त्वचा के कारण जो लाइकोपीन में उच्च है। आमतौर पर इन गाजर की लंबाई 6 से 8 इंच तक होती है और इनमें छोटे छोटे बाहरी बाल होते हैं। परमाणु लाल गाजर के आंतरिक मांस में एक चमकदार नारंगी रंग होता है और एक मीठा गाजर स्वाद प्रदान करता है।
सीज़न / उपलब्धता
परमाणु लाल गाजर गिरावट और सर्दियों के महीनों के दौरान उपलब्ध हैं।