काले भेड़ का उत्पादन |
विवरण / स्वाद
ब्लैक ब्यूटी बैंगन बड़े, बूंद के आकार के, चमकदार, मनोरम फल होते हैं जो गहरे बैंगनी रंग के होते हैं जिससे वे काले दिखाई देते हैं। मांस कपास सफेद है, फिर भी दृढ़ है, छोटे बीजों के साथ। ब्लैक ब्यूटी बैंगन को पकाए जाने पर एक मलाईदार बनावट और स्वाद की गहराई होती है और तलने और भराई के लिए अच्छी तरह से खड़ा होता है।
सीज़न / उपलब्धता
ब्लैक ब्यूटी बैंगन साल भर उपलब्ध है।