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विवरण / स्वाद
ब्लैक कैट प्लम में लगभग काले बाहरी त्वचा के लिए एक बैंगनी है। बाहरी त्वचा एक अम्लीय स्वाद प्रदान करती है। ब्लैक कैट का आंतरिक मांस एक सुनहरा पीला है जो एक मीठा बबलगम जैसा स्वाद प्रदान करता है।
सीज़न / उपलब्धता
ब्लैक कैट प्लम मध्य से देर से गर्मियों में उपलब्ध हैं। इन प्लमों का मौसम बहुत कम होता है।