प्लरीज़

Plerries





उत्पादक
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विवरण / स्वाद


प्लरीज़ में एक ग्लोबोज़ रूप होता है और एक छोटे से मध्यम आकार का लगभग इंच और आधा व्यास होता है। उनकी चिकनी त्वचा चमकदार है और पीले और बेहोश धब्बों के साथ बिखरे हुए बरगंडी रंग का दावा करती है। टेरी, पीली-लाल मांस की पट्टियाँ एक गोल गुच्छेदार गड्ढे से घिरी होती हैं और मीठे और अम्लीय बेर के स्वाद का संतुलित स्वाद प्रदान करती हैं। जब पके हुए होते हैं तो पौधे पूरी तरह से पकने के तीन सप्ताह बाद तक पेड़ पर टिके रह सकते हैं और फिर भी उत्कृष्ट फल खाने और शिपिंग गुणवत्ता बनाए रखते हैं।

सीज़न / उपलब्धता


गर्मी के महीनों में उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य


बेर एक अन्तःक्षिप्त बेर / चेरी हाइब्रिड हैं जिन्हें वानस्पतिक रूप से जीनस प्रूनस के एक भाग के रूप में जाना जाता है और रोसेसी परिवार का एक सदस्य है। हाल के वर्षों में प्लांट प्रजनकों ने लोकप्रिय पत्थरबाजों जैसे चेरी, खुबानी, आड़ू और प्लम के नए और बेहतर संकर बनाने पर ध्यान केंद्रित किया है। प्लैरी मुट्ठी भर बेर / चेरी संकरों में से एक है जो न केवल एक उच्च गुणवत्ता वाला स्वाद है, बल्कि फलों के भारी और लगातार वाहक भी हैं जो उत्कृष्ट शिपिंग गुणों का प्रदर्शन करते हैं। निर्माता ज़ाइगर जेनेटिक्स ने हाल ही में प्लुरी नाम के तहत अपने प्लरी प्रकार के फल को ट्रेडमार्क किया है और वे वर्तमान में दो कल्टीवियर्स, कैंडी हार्ट और स्वीट ट्रीट की पेशकश करते हैं। उत्पादकों को प्लरी नाम के तहत बेचा जा सकता है, जो उन्हें बेचने वाले पर निर्भर करता है।

पोषण का महत्व


बेर आहार फाइबर, विटामिन ए, विटामिन के, और एन्थोकायनिन जैसे प्लम के कई समान लाभ प्रदान करते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को प्रदर्शित करते हैं।

अनुप्रयोग


आम बेर के कई समानताएं होने पर, अधिकांश अनुप्रयोगों में बेर का उपयोग किया जा सकता है जो बेर के लिए कहते हैं। प्लरी जैम और जेली या प्लरी सॉस और सिरप बनाने के लिए प्लरी को छीलें और पकाएं। स्लाइस प्लरीज़ और फलों के सलाद में मिलाएं या दही परांठे में शामिल करें। पके हुए पके हुए रेगिस्तानी अनुप्रयोगों में जैसे क्रम्बल्स, क्रिस्प्स, कोबलर्स, टॉर्सेस, केक और टार्ट्स चमकते हैं। शर्बत और आइसक्रीम बनाने के लिए भी बेर का उपयोग किया जा सकता है। एक बार कटाई के बाद प्लरीज़ को फ्रिज में रखें और तीन सप्ताह के भीतर उपयोग करें।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


स्वाद, रंग, बनावट, आकार, और सुगंध के बारे में वांछनीय विशेषताओं के साथ नए फल प्रकार बनाने के लिए दो या दो से अधिक प्रजातियों को पार करने की प्रक्रिया को पार करके, संकर संकर प्रजनन का उपयोग करके विकसित किया गया था। ज़ाइगर जेनेटिक्स ने इस चौराहे के प्रजनन में विशेषज्ञता हासिल की है और प्राकृतिक, गैर-जीएमओ तरीकों का उपयोग करके असाधारण नए पत्थर के फल किस्मों जैसे कि प्लरीज़ का निर्माण किया है।

भूगोल / इतिहास


कैलिफोर्निया के मोडेस्टो के ज़ेइर जेनेटिक्स द्वारा 2010 के आसपास प्लरी बनाई गई थी। निर्माता ज़ेइर जेनेटिक्स द्वारा कई चौराहे बेर / चेरी संकरों को दिए गए मूल नामों में से एक है। जब क्रॉस प्रमुख चेरी जीन के साथ फल देता है, तो इसे पहले चेरुम कहा जाता था, जब क्रॉस की उपज मुख्य रूप से बेर जीन से होती है, जिसे पहले प्लेरी कहा जाता था। इन क्रॉस से, ज़िगर्स ने अपने प्लम डोमिनेंट चेरी / प्लम क्रॉस को संदर्भित करने के लिए नाम प्ल्यूरी के तहत एक ट्रेडमार्क के लिए आवेदन किया, और पिक्सी स्वीट ने अपने चेरी प्रमुख चेरी / प्लम क्रॉस को संदर्भित किया। किसान बाजार के प्रकार के उत्पादक प्रत्येक वर्ष लाइसेंस प्राप्त पेड़ों की एक निश्चित मात्रा में व्यावसायिक रूप से उन फलों का उत्पादन करने के लिए खरीद सकते हैं जो बाद में प्ल्यूरी, पिक्सी स्वीट, चेरीम, चेरीब और बेर के नाम से बेचे जाते हैं।



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लगभग 593 दिन पहले, 7/26/19

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