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विवरण / स्वाद
स्कारलेट केल एक घुंघराले पत्ती, लाल रंग की नस, गहरे हरे रंग का है। पत्तियों के गहरे बैंगनी, लाल रंग का रंग ठंड के मौसम के साथ तीव्र होता है। लाल रंग की बारीकियों के साथ स्कार्लेट काले हल्के गोभी जैसा स्वाद प्रदान करता है।
सीज़न / उपलब्धता
स्कार्लेट कली साल के दौर में उपलब्ध है, जिसमें वसंत के अंत में पीक सीजन और गिरावट होती है।
वर्तमान तथ्य
स्कारलेट केल को वनस्पति रूप से ब्रैसिका ओलेरासिया के रूप में जाना जाता है। यह एक बहुत हार्डी केल किस्म है जो फसल और उपलब्धता के लंबे मौसम की पेशकश करती है।
