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विवरण / स्वाद
पतला हरा और कुरकुरा बेबी तोरी नाजुक फूल का समर्थन करता है। दोनों स्वाद में काफी हल्के होते हैं और इन्हें कच्चा या पकाया जा सकता है।
सीज़न / उपलब्धता
फूल के साथ कैलिफोर्निया तोरी दक्षिणी क्षेत्र में साल भर पाया जा सकता है। हालांकि, पीक सीजन मई में शुरू होने वाले गर्मियों के महीने हैं।
अनुप्रयोग
फूल के साथ तोरी को भंग या पका हुआ और तला हुआ, भरवां, स्यूड या सूप और स्ट्यू में जोड़ा जा सकता है। इष्टतम गुणवत्ता और स्वाद के लिए एक दिन से अधिक समय तक स्टोर करना, ठंडा करना।
पकाने की विधि विचार
रेसिपी जिसमें बेबी ज़ूचिनी w / फ्लावर शामिल हैं। एक सबसे आसान है, तीन कठिन है।
| बेली रूंबल्स | तोरी फूल के टुकड़े |
