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विवरण / स्वाद
लाल बीट एक खाद्य जड़ और खाद्य पत्ती दोनों से बना होता है। रेड बीट्स में रूबी लाल, काफी चिकनी त्वचा होती है और आमतौर पर गहरे मैरून रंग का मांस होता है। चूंकि बीट्स में किसी भी सब्जी की चीनी की मात्रा सबसे अधिक होती है, उनका स्वाद आम तौर पर स्पष्ट पृथ्वी के साथ मीठा होता है।
सीज़न / उपलब्धता
लाल बीट साल के दौर में उपलब्ध होती है, जिसमें पीक सीजन होता है, जो गर्मियों के दौरान गिरती है।