हीरल मिक्स चेरी टमाटर

Heirloom Mix Cherry Tomatoes





उत्पादक
डेल काबो / जैकब्स फार्म होमपेज

विवरण / स्वाद


यह हीरल चेरी टोमेटो वर्गीकरण विभिन्न रंगों और आकृतियों को प्रस्तुत करता है, जो लम्बी से लेकर बेर तक होता है। रंग लगभग गार्नेट-लाल से शुद्ध सफेद से पीले-सोने तक भिन्न हो सकते हैं। किस्मों में स्नो व्हाइट चेरी टमाटर, एक आंख को पकड़ने वाले हाथीदांत के रंग का फल, नारंगी सुंगल्ड्स और लाल फॉक्स और चैडविक्स शामिल हैं। काले और भूरे चेरी किस्म भी हैं। काले और भूरे रंग में सबसे विशिष्ट स्वाद नहीं होता है लेकिन उनके रंग बहुत अच्छे होते हैं। चाडविक एक बड़ा लाल चेरी टमाटर है और इसमें एक अच्छा मीठा स्वाद है। लोमड़ी भी प्यारी है। हीरलूम चेरी टमाटर एक गोल्फ बॉल के आकार तक बढ़ सकता है।

सीज़न / उपलब्धता


हिरलूम चेरी टमाटर साल भर उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य


कम से कम 1800 के दशक से डेटिंग, हीरलोम टमाटर अपने अमीर, टमाटर के स्वाद और विभिन्न आकारों और आकारों के लिए बेशकीमती हैं।

पोषण का महत्व


पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत, टमाटर विटामिन ए, विटामिन सी, कुछ कैल्शियम और लोहा प्रदान करते हैं।

अनुप्रयोग


सलाद के लिए बनाया गया, हीरोलोम चेरी टमाटर को सिर्फ भूनने और आनंद लेने की आवश्यकता है। अपने मोती इंटीरियर को प्रकट करने के लिए हाथीदांत के रंग के चेरी टमाटर को आधा काटें। स्वस्थ सब्जी ट्रे के लिए या गार्निश के रूप में एक आदर्श अतिरिक्त। पास्ता के लिए, चेरी टमाटर को तब तक पकाएं जब तक वे फट न जाएं। इसके ऊपर कुछ बारीक पनीर को शेव करें। एक चंकी गजपेचो में जोड़ें। ताजा तुलसी, कटा हुआ लाल प्याज, diced jalapeno, कीमा बनाया हुआ लहसुन, और balsamic सिरका के एक छप का उपयोग कर एक टमाटर का स्वाद बनाएँ। चेरी के टमाटर को बेल के तेल में भूनें, बेल को काट लें लेकिन तना छोड़ दें और मछली पर खत्म करें।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी


दुनिया भर की विभिन्न सरकारों ने लगभग 120 बीज बैंकों का निर्माण किया है, जो महत्वपूर्ण खाद्य फसलों की आनुवांशिक सामग्री या जर्मप्लाज्म को संरक्षित करते हैं, बैंकों में हीरोमो टमाटर एक महत्वपूर्ण श्रेणी है। निजी बीज ट्रस्ट अब पुराने ढर्रे को जीवित रखे हुए हैं।

चुनिंदा रेस्तरां


रेस्तरां वर्तमान में इस उत्पाद को अपने मेनू के लिए एक घटक के रूप में खरीद रहे हैं।
विस्टा वैली सीए दृश्य 760-758-2800
सैन डिएगो यॉट क्लब सैन डिएगो सीए 619-758-6334
पेंड्री एसडी डाइनिंग रूम सैन डिएगो सीए 619-738-7000


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