| कोक फार्म |
विवरण / स्वाद
केर का गुलाबी आलू गोल है, जिसमें हल्की गुलाबी त्वचा और छोटी नाजुक गहरी लाल आँखें हैं। मांस एक क्रीम-सफेद होता है, जिसे एक बार पकाने के बाद बहुत महीन दानेदार, फूली हुई, शराबी बनावट के साथ। केर के गुलाबी आलू पारंपरिक रूप से त्वचा पर चमक और मैश किए हुए, भुने हुए या बेक किए गए हैं।
सीज़न / उपलब्धता
केर के गुलाबी आलू देर से वसंत के अंत में गर्मियों से उपलब्ध हैं।
