| काले भेड़ उत्पादन |
विवरण / स्वाद
लाल घंटी मिर्च एक समान रूप से रंग की त्वचा और एक आंशिक स्टेम संलग्न के साथ एक चिकनी चमड़ी विविधता है। तीन से चार मोटी दीवारों वाले लोब को प्रदर्शित करते हुए, काली मिर्च में आंतरिक रिबिंग और बीज होते हैं, जिन्हें उपयोग करने से पहले छोड़ दिया जाता है। एक पीले या नारंगी बेल मिर्च के स्वाद के समान, लाल घंटी में एक कुरकुरा फर्म बनावट के साथ एक हल्का, मीठा काली मिर्च स्वाद होता है।
सीज़न / उपलब्धता
रेड बेल पेपर साल भर उपलब्ध रहते हैं।
वर्तमान तथ्य
बेल पेपर शिमला मिर्च की एक किस्म है, जो इंद्रधनुष के लगभग हर शेड में आती है, जिसमें लाल, पीले, नारंगी, हरे, चॉकलेट / भूरे, वेनिला / सफेद और बैंगनी शामिल हैं। वे मसालेदार मिर्च नहीं हैं, लेकिन कड़वा और वनस्पति से लेकर मीठा और फल तक होता है। ये ग्रीन बेल काली मिर्च, CA में ब्लैक शीप प्रोडक्शन से आती है।
