अजी अमरिलो पेरू चिली चिलीज

Aji Amarillo Peruano Chile Peppers

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उत्पादक
3 मेवे

विवरण / स्वाद




Aji Amarillo Peruano chile काली मिर्च एक हल्के नारंगी रंग में हल्के पीले हरे रंग से पकती है जब पूरी तरह से परिपक्व होती है और लंबाई में 12 सेंटीमीटर होती है। शिमला मिर्च बेकाटम के सभी सदस्यों की तरह, एज़ि अमरिलो चिली स्वाद के लिए आगे है, जिसके अंत में एक मसालेदार किक है। इसमें एक अद्वितीय फल स्वाद है, एक पोब्लानो चिली की याद ताजा करती है, और एक सूक्ष्म मसाला है जो कम कठोर और अधिक पूर्ण शरीर वाला है। अजी अमरिलो स्कोविल पैमाने पर 30,000 से 50,000 के बीच है।

सीज़न / उपलब्धता




अजी अमरिलो पेरुआनो चिली पिपर्स गर्मियों में गिरने के दौरान उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य




Aji Amarillo Peruano chile काली मिर्च कैप्सिकम Baccatum परिवार में हैं और कुछ कम ज्ञात बवासीर में से हैं। 'अंजी' वह है जिसे ज्यादातर दक्षिण अमेरिकी लोग चीले कहते हैं, और पेरू में, क्षेत्रीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय और महत्वपूर्ण घटक अजी अमरिलो या पेरू गर्म मिर्च है। इन मसालेदार बवासीर को Aji Escabeche, Aji Limon या बस येलो चिली के रूप में जाना जाता है।



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