विवरण / स्वाद
लघु गुलाब में पत्तियों, पंखुड़ियों और तनों सहित गुलाब के सभी भाग होते हैं।
सीज़न / उपलब्धता
गर्म गर्मी के महीनों में खाद्य लघु गुलाब की पीक सीजन होता है।
अनुप्रयोग
खाद्य लघु गुलाब गुलाब विशेष अवसर पर सजावट के रूप में उपयोग के लिए आदर्श होते हैं और डेसर्ट को चढ़ाते समय गार्निश करते हैं।
भूगोल / इतिहास
लाखों वर्षों से उत्तरी गोलार्ध में रोजेशिया परिवार के गुलाबों का एक सदस्य पनप रहा है। पहली बार चीन में खेती की गई, सुंदर गुलाब को अठारहवीं शताब्दी के अंत में यूरोपीय बाजार में पेश किया गया था। एक झाड़ी बारहमासी, गुलाब कई क्षेत्रों में विकसित होते हैं और अमेरिका में अधिकांश राज्यों में खेती की जाती है।
