Rosalynn डेज़ी सेब जानकारी, व्यंजनों और तथ्यों

विवरण / स्वाद

Rosalynn सेब आकार में बड़े से मध्यम होते हैं और आकार में गोल और थोड़े चपटे होते हैं। त्वचा का एक पीला आधार होता है और गहरे लाल रंग के लाल रंग में ढंका होता है। सतह को ढंकने वाले कई प्रमुख सफेद मसूर या छिद्र भी हैं। मलाई के रंग का पीला पीला मध्यम आकार की बनावट के साथ दृढ़ और कुरकुरा होता है। Rosalynn सेब एक मीठे-तीखे, पुष्प स्वाद और मसाले के सूक्ष्म संकेत के साथ रसदार और हल्के होते हैं।

सीज़न / उपलब्धता

Rosalynn सेब सर्दियों के माध्यम से गिरावट में उपलब्ध हैं।

वर्तमान तथ्य

Rosalynn सेब, वानस्पतिक रूप से मालुस डोमेस्टिका के रूप में वर्गीकृत, एक आधुनिक किस्म है जिसे वाशिंगटन राज्य में एक मौका अंकुर के रूप में खोजा जाता है। रोजालीन का पालन-पोषण अज्ञात है, लेकिन यह प्राकृतिक रूप से फ़ूजी, गाला, विन्सैप, रोम, लाल स्वादिष्ट और सुनहरे स्वादिष्ट पेड़ों के पास उगता हुआ पाया गया और माना जाता है कि यह उन किस्मों का मिश्रण है। Rosalynn सेब यूएसडीए द्वारा प्रमाणित हैं और कुछ नई किस्मों में से एक हैं, जिन्हें वाणिज्यिक रूप से 100% कार्बनिक के रूप में विपणन किया जाता है।

पोषण का महत्व

Rosalynn सेब में स्वस्थ पाचन के लिए फाइबर, हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बोरान, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विटामिन सी और फाइटोकेमिकल्स और हृदय स्वास्थ्य के लिए पोटेशियम सहित कई लाभकारी पोषक तत्व होते हैं।

अनुप्रयोग

रॉसलिन सेब कच्चे अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं क्योंकि वे ताजा खाने के लिए मिठाई की विविधता के रूप में सेवन किए जाते हैं। खुले में कटे होने पर वे भूरे रंग के होते हैं, जिससे उन्हें फलों के सलाद, हरे सलाद, कोलस्लाव्स, और पनीर प्लेट्स के लिए एक अच्छा विकल्प बनता है, और उन्हें एक स्वस्थ स्नैक या मिठाई के रूप में कटा हुआ और खाया जा सकता है। Rosalynn सेब को ब्रसेल स्प्राउट्स के साथ पकाया जा सकता है, चिकन स्तन में भरकर या नाश्ते के सॉसेज बेक में मिलाया जा सकता है। पकने पर ये अपना आकार धारण कर लेते हैं और इन्हें मिष्ठानों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि पिस, कोबलर, टर्नओवर, केक और मफिन। Rosalynn सेब एक दो महीने के लिए रखेंगे जब एक ठंडी और अंधेरी जगह या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाएगा।

जातीय / सांस्कृतिक जानकारी

Rosalynn सेब का नाम प्रबंधकों की पत्नियों जोस रामिरिज़ और डैन क्रेवर के नाम पर रखा गया था जिन्होंने मूल रूप से विविधता की खोज की थी। रामिरिज़ की पत्नी का नाम रोजा है, और डार्वर की पत्नी का नाम गारी लिन है। दो नामों को मिलाकर रोजलिन बनाया गया और रामिरेज़ के परिवार को यह नाम इतना पसंद आया कि सालों बाद उन्होंने सेब के बाद अपनी छोटी लड़की रोजा लिन का नाम भी रख दिया।

भूगोल / इतिहास

Rosalynn सेब 1998 में रॉयल सिटी, वाशिंगटन में एक बाग में खोजा गया था। जोस रामिरिज़, बाग प्रबंधक, और Dain Craver, महाप्रबंधक, एक अनियंत्रित ब्लॉक में पेड़ बढ़ते जंगली पाए गए। आज Rosalynn सेब संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में विशेष बाजारों में पाए जाते हैं।