| किसान मंडी |
विवरण / स्वाद
एमराल्ड जेम प्लम छोटे, गोल फल होते हैं। यह त्वचा हरी-पीली है और वजन में केवल 3 औंस तक पहुंचती है। मांस का रंग सुनहरा होता है और इसमें कुरकुरे, रसदार बनावट होती है। इसके केंद्र में एक छोटा गड्ढा है जो मांस से चिपकता है। स्वाद 16 में औसत बेर की तुलना में 20 ब्रिक्स के साथ सुपर-मीठा है।
सीज़न / उपलब्धता
गर्मियों के महीनों में एमरल्ड जेम प्लम उपलब्ध हैं।
वर्तमान तथ्य
एमराल्ड जेम प्लम वास्तव में प्लूट्स, एक प्लम और खुबानी का एक संकर है। प्लूट एक पंजीकृत ट्रेडमार्क नाम है, जिसे 1989 में ज़ाइगर जेनेटिक्स के फ्लॉयड ज़ाइगर द्वारा विकसित किया गया था। एमराल्ड जेम प्लम वर्तमान में स्थानीय किसानों के बाजारों और विशेष दुकानों में पाए जाते हैं क्योंकि उनका छोटे आकार के कारण व्यावसायिक महत्व नहीं है।
